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    第六章    精細入微  吃飯睡覺皆是禪

    “吃飯睡覺怎么修行？”

    蘇劫疑惑不解。

    “人生最大的兩件事，就是吃飯和睡覺。”歐得利道：“曾經有個人問一位得道禪師，什么是禪，那禪師說，‘餓了就吃飯，困了就睡覺。’。這個人奇怪的問，‘人都這樣，餓了就吃飯，困了就睡覺。為什么別人不是禪，而你是禪呢?’。禪師說，‘這是因為他們吃飯時沒吃飯，睡覺時沒睡覺。’這個故事你聽得懂意思么？”

    “吃飯時沒吃飯，睡覺時沒睡覺。”蘇劫咀嚼著這兩句話，很有哲理，心中隱隱約約明白，但又說不上來具體是什么。

    正在思考中，院子外面傳來了摩托車的聲音。

    歐得利打開院門，是送餐的人。

    大包小包，全部都打開放到了桌子上，食物極其豐盛，牛肉，雞肉，水果，奶制品，魚，還有湯，顯然不是普通的外賣，而是定制的菜品。

    等送餐的人布置好了，歐得利招呼蘇劫：“來吃，這是聶家私房菜，據說聶家祖先是宮廷大廚，我以前來到這里吃過一次，非常美味。而且調理身體，滋補元氣，老少皆宜。”

    蘇劫已經饑腸轆轆，不過臉上還顯現出來了不好意思的神色來，他有種混吃混喝的感覺。

    歐得利似乎看穿了他的想法，“我正好要做一個體能訓練測試實驗，你愿不愿意做我的志愿者，可以包吃，還有工資。”

    “當然愿意。”蘇劫連忙點頭：“包吃就行，工資我可以不要，能不能多教我一些功夫。”

    “那就先吃飯吧。”歐得利拿著筷子點了點。

    西方人習慣吃飯用刀叉，很多人連筷子都很難，尤其是喬斯努力想用好筷子，可次次都不行。但歐得利完全不同，拿著筷子行如流水，甚至是難夾的花生米，想要夾幾粒就夾幾粒。

    蘇劫早就餓了，吃了一大口。

    歐得利連忙阻止：“吃飯是我給你上的第一課，一定要咀嚼充分，把嘴里的食物咀嚼徹底粉碎之后再慢慢吞咽，心里不要想任何事情，就是安心吃飯，但也不要太緊張，懷著享受和輕松的心態。你要記住，進食是人生之中，最放松，最享受的時光，把這段時光抓住，就等于是抓住了生命的真諦。這就是那位禪師所說的，吃飯是吃飯。而百分之九十九的人，吃飯的時候不是在吃飯。”

    “心里不要想其它的，專心的同時，享受和放松，咀嚼充分。”蘇劫倒是上過生物課，知道充分咀嚼可以分泌更多的唾液，把食物中的淀粉轉化為麥芽糖，減輕腸胃消化負擔，咀嚼的次數越多，還可以通過臉部肌肉的運動，刺激大腦皮層，使得大腦活躍起來。

    “吃飯心態最重要，如果吃飯時候思考別的事情，血液循環不會集中在腸胃，使得消化能力減弱的同時，會降低你精神對味蕾的控制，久而久之，就會產生輕微的厭食，這在進化學上來說，是物種淘汰的開始。”歐得利道：“在我的研究中，哪怕是專業運動員，每餐進食不思考問題的比思考問題的體能要強很多，別小看這個細節，真正的體能和身體素質，就是這么嚴格自律和心理控制出來的。魔鬼往往隱藏在細節之中。”

    “魔鬼隱藏在細節之中。”聽見這句話，蘇劫似乎明白了，他想思考下，可立刻停止了，開始安心吃飯，享受食物的美好。
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