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    晚上到家，楊東旭不但看到了百茜，還看到了剛從國外回來的冉菲菲。

    “聽說你要在燕京這邊弄塊地？”楊東旭抿了一口茶隨口問道。

    一天沒有見到自己兒子的百茜，抱著小文武在旁邊稀罕的不得了。冉菲菲時(shí)不時(shí)伸手去逗一逗文武的小胖臉。

    “準(zhǔn)備蓋一棟結(jié)合餐飲、住宿和休閑中心，住宿方面我準(zhǔn)備交給李富珍那邊設(shè)計(jì)。楊家宴這邊主打的還是菜品，這個(gè)老本行不能丟。

    然后休閑中心這邊，各種保養(yǎng)和按摩什么的，我也準(zhǔn)備請(qǐng)專業(yè)的人來管理，總之就是準(zhǔn)備打造一個(gè)以楊家宴為名頭的超級(jí)旗艦店。”冉菲菲點(diǎn)了點(diǎn)頭開口說道。

    “怎么想起來弄這個(gè)？”楊東旭不禁有些好奇。

    “沒辦法，誰讓單純的做菜楊家宴現(xiàn)在已經(jīng)走到了盡頭。之后需要做的就是維護(hù)好這個(gè)品牌，然后繼續(xù)開發(fā)新菜品，或者復(fù)原國宴菜就行。

    而想要增加楊家宴的收入，為了維護(hù)品牌你除了推出新菜品之外。老菜品的漲價(jià)只能根據(jù)市場(chǎng)行情來，不能名頭大了就胡亂漲價(jià)。

    所以想來想去就只剩下以楊家宴為核心，拓展商業(yè)鏈條了。現(xiàn)在不是都講什么餐飲休閑一天話嗎？所以我打算嘗試一下。也算對(duì)目前楊家宴經(jīng)營莫屬的一種改進(jìn)。”

    弄一個(gè)綜合性的吃飯、休閑中心并非是冉菲菲心血來潮的決定。是經(jīng)過她對(duì)市場(chǎng)考察之后，以及結(jié)合自己管理?xiàng)罴已邕@么多年的經(jīng)驗(yàn)，絕對(duì)對(duì)楊家宴經(jīng)營方向做出的調(diào)整。

    楊家宴繼續(xù)打造頂級(jí)國宴菜，各種頂級(jí)菜系的中餐這一點(diǎn)不會(huì)變，這個(gè)是根本。而保住這個(gè)本本的同時(shí)，冉菲菲又不想把楊家宴去運(yùn)作上市高什么虛頭巴腦的東西。因此拓展商業(yè)鏈條就成了很好的選擇。

    “準(zhǔn)備投資多少啊？”

    “這個(gè)也是這次回來要找你商量的事情，燕京這邊地皮不便宜，再加上建造裝修什么的，目前準(zhǔn)備投資3個(gè)億吧。”

    “這么多？”楊東旭愣了一下。

    “這只是保守投資，地皮、建造還有裝修的錢占大頭，到時(shí)候里面的各種設(shè)施肯定要最高檔的。再加上人員培訓(xùn)，各種技術(shù)相關(guān)的，下總體來怎么也要5個(gè)億左右吧。”

    “你這是準(zhǔn)備搞多大？”楊東旭不禁問道5個(gè)億差不多都可以拿去蓋樓了。

    而冉菲菲只是拿這么多錢，蓋一個(gè)綜合性的飯店，這個(gè)投資絕對(duì)的大手筆。

    “樓層肯定沒有辦公大廈那么高，但占地肯定比大商場(chǎng)少不了。因?yàn)槲覜]打算設(shè)立飯店大廳用餐位置。

    無論是吃飯，還是洗浴，或者是保養(yǎng)，都是完全私密單獨(dú)的區(qū)域。也就說你進(jìn)一個(gè)大套房，不但可以在里面單獨(dú)用餐。

    里面還有洗浴中心、按摩、保養(yǎng)、小的個(gè)人電影院、甚至有相對(duì)獨(dú)立的讀書區(qū)域。這樣的一個(gè)客人獨(dú)占的空間就要大很多，想要接待更多的客人，占地小了肯定不行。”

    “感覺有點(diǎn)像是會(huì)所。”楊東旭沉吟一下說道。

    “有借鑒會(huì)所的地方，里面也會(huì)設(shè)立點(diǎn)歌房，甚至小酒吧這樣可以和朋友一起開心的地方。

    不過我不搞什么拉關(guān)系走人脈做擦肩生意，就是單純的休閑娛樂。進(jìn)來之后可以享受到最大的放松，吃好的美食，享受最舒適的服務(wù)，比住在五星級(jí)酒店還爽的那種。”
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