第92章 東市的酒肆-《長安小飯館》
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冬至節三天假,沈韶光過得堪稱“跌宕起伏”,與合伙人開會一次——從有房有車的小富婆變成分期付款的房奴;喝醉一次——與男朋友分手,分手未果,干脆口頭協議婚姻。另,哭了兩次,造成今年情緒失控次數超標。沈韶光在冬至第四天早晨,一邊喝粥一邊如此總結。
粥是黃澄澄的小米粥,稀稠適度;配粥的是豆腐拌咸菜,加了蔥花和麻油,以及唐人愛的醋芹;主食則是肉末花卷和豆面栗面麥面三合面小饅頭,另有煮得鮮嫩嫩的雞蛋。
這雞蛋一看就知道是于三公主煮的,有大約豆子大的溏心兒,既夠嫩,又不腥氣——沈韶光頂不愛吃流黃蛋。這時候家里也沒有很精確的計時器,不知道三公主是怎么做到每次都煮得這么好的。
說到煮雞蛋,沈韶光想起很多年前看過的一本小說,女主人公生孩子,她不靠譜又有外心的丈夫送來外面買的餃子,而同病房的產婦則在吐槽自己的老公。1
那產婦的老公往病房送了些煮雞蛋來,一個個硬得橡皮似的。產婦很納悶,老公說他嚴格按照妻子說的做的,涼水放進去,開鍋后煮四十五分鐘。產婦說,“我說的是四五分鐘,你煮四十五分鐘!怎么不煮四五個鐘頭?”又說臨生孩子之前,帶著老公挨個兒指著告訴家里什么東西在什么地方,只怕自己生完孩子回家,老公餓死了。
當時沈韶光才十幾歲,年齡差太多,成長背景也不一樣,根本不能與書中的女主人公共情,對滿地雞毛的婚姻生活也不太在意,這本書讀過也就算了,卻不知為什么對這一段記得很清楚,特別是這“四五分鐘”的梗兒——吃貨的敏感性?
沈韶光記得的還有里面女主做給男主的豬油拌飯,錯把糖當成了味精,男主大口大口地把這一碗甜味的豬油飯吃了下去——兩個人因為身份差距,到底錯過了,一錯過,就是一輩子。
沈韶光不知道為什么會想起這么久遠的故事,或許是戀愛中的女人格外多愁善感吧。
自己到底沒有錯過林晏,至于婚后兩人會不會暴露了什么真面目……沈韶光微笑,把雞蛋塞進嘴里,暴露了再說吧。就像他說的,想太多是不行的,總求萬全,哪那么多萬全呢?人生便如行舟,不知會遇上什么,我們可選的不過是同舟之人。
看著自家小娘子陰晴不定、時而蹙眉時而微笑的臉,阿圓問:“可是這飯不合口味?”
沈韶光笑道,“我在想豕油拌飯。”
阿圓跟著舊主時沒吃過,現在好吃的東西太多,想象了一下,搖搖頭,并不是很感興趣的樣子。
沈韶光也沒吃過。蔡瀾先生把豬油拌飯列入死前必食清單,沈韶光疑心這里面有太多的情感加成。一勺豬油,些許醬油和蔥花,加上白米飯,難道能發生什么化學反應?
店里有現成的豬油,沈韶光中午便試做了一盆豬油拌飯。與簡單地加醬油、豬油、蔥花比,她的拌飯幾乎可稱豪華了——加了臘腸、雞絲、腌筍丁、蝦仁,別的不說,紅紅綠綠的,至少賣相很漂亮,熱騰騰的米飯把油脂的香氣揮發出來,聞起來也很勾人。
阿圓在吃的面前是頂沒有氣節的,之前的不以為然化成了幾乎把臉埋在碗里。
于三一向對沈韶光做的奇奇怪怪的飯很是抗拒,但嘗了一口這豬油拌飯之后,也吃了一碗。
其余人等也很捧場,沈韶光心滿意足——林少尹吃沒吃倒沒什么,沈韶光總疑心他味蕾比較少,之前在自己這里可著勁兒地夸好吃,都是策略。
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