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    邵杰這回不是帶著圖來找沈韶光，而是帶著人來的。

    沈韶光拖拖拉拉，病完全好了時，已經進入了農歷十月，眼看就要立冬了。“螃蟹大賽”還在進行著，沈韶光已經讓人把收起來的火鍋都拿了出來，又去訂了一批新的火鍋子。

    去年火鍋子開始流行的時候，邵杰還不認識沈韶光，這玩意他只吃過“山寨版”的，當時已經覺得不錯，這會兒吃到“正版”，簡直驚艷了。

    “就這奶湯的，涮這魚丸肉片，我能頓頓吃，吃不膩！”邵杰甩開腮幫子狠吃了一頓，臨走還順走了兩個鍋子——然后就拉來了更多的資金。那鍋子進貢給了邵家老翁，邵家老翁便同意孫子的建議，追加給沈記投入的銀錢。

    邵杰火急火燎的性子，本來正在兩家店面之間取舍呢，這會子干脆與沈韶光商量都買下來，沈韶光一咬牙：“買！”

    邵杰再夾一大口肉片子蘸了麻醬蒜泥塞在嘴里，“這就對了！咱們一定要把這鍋子賣到胡地去，讓那些蠻夷看看，什么叫上邦大國，什么叫鐘鳴鼎食，什么叫好吃的！”

    沈韶光：“……”這是教化胡人之心不死啊，行，努力吧，少年！

    邵杰吃鍋子利索，花錢也利索，店面買了下來，操持著人裝修，有之前裝修親仁坊店的經驗，沈韶光都沒怎么插手，邵杰就包辦了。

    又找奴隸商人接著買人，然后帶了人來讓沈韶光訓著。

    邵杰建議：“你且訓導一陣子，然后把他們分散到崇賢和親仁兩店里，讓老人兒帶著，帶一陣子，之前不懂的也懂了。”

    以老帶新，實習？邵郎君可以的！

    沈韶光很同意邵杰的意見，卻又想玩一把大的，“邵郎君，咱們做個‘立冬火鍋節’吧？”

    “火鍋還能節？”

    邵杰沒經歷過人造消費節遍地的時代，不知道毛毯也能節，啤酒也能節，狗肉也能節，本來應該光棍形單影只的凄涼日子卻成了全民購物狂歡節。

    沈韶光跟他解釋這只是個噱頭，“我們就選在立冬日這天，去東市或西市拉開架勢，擺開火鍋子，擺回攤兒去。不圖賺多少錢，就為混個臉熟，創一創名聲。”

    沈韶光慣常畫得一手好大餅：“你想想，只要這一天吃了我們鍋子的，第二年是不是會再想起來？越來越多的人如此，保不齊吃鍋子真能成為立冬日的新習俗，甚至可能出現‘立冬日吃火鍋，不吃火鍋凍耳朵’這種民諺。”

    邵杰：“……”恐怕客人們造不出來，小娘子也能造出來，然后寫到外面詩壁上。

    邵杰確實沒高估沈韶光的節操。沈韶光正在琢磨怎么最大限度地宣傳沈記，宣傳火鍋，尤其在見到邵杰帶來的新人里的兩位以后。

    這兩位，許四郎和張二郎是寺廟奴仆，跟著俗講僧練過挺長時間的口齒唇舌，也能講若干段佛經故事。

    沈韶光當場讓他們來了兩段，一段《維摩詰經講經文》、一段《大目乾連冥間救母變文》，這樣的傳統宗教故事，竟然講得很有意思。

    其中許四郎口齒格外伶俐，說話噼里啪啦，中間不打磕絆，跟倒料豆兒似的。

    張二郎又不同，他口齒雖一般，卻極擅長模仿，學男學女學老學少，神態動作像得很。

    都是人才啊！沈韶光稱贊邵杰：“這樣的人物，你也能尋來，真是太強了！”

    邵杰不明所以，不就是兩個口齒伶俐點的跑堂嗎？他們從前在寺廟里跟著講經僧的，半點廚藝不會，想到跑堂總要口齒伶俐一些，故而買下了他們兩個。

    然后沈韶光就讓邵杰明白了什么叫“人盡其才，物盡其用”。

    她先是把酒肆里的菜名順了順，編了一段自己店的《報菜名》。

    烤雞、燒雞、燉雞、白切雞、炸子雞，霸王別雞；醬鴨、燒鴨、鹵鴨、酒糟鴨、富貴肥鴨……雞鴨魚肉、干鮮糕點、特色菜品，該羅列的都給它羅列上。

    讓許四郎試了試，到底術業有專攻，雖然一時菜名記不全，但饒是這么幾句，已經有點行云流水的意思了。

    明明是許四郎說得好，邵杰卻贊沈韶光：“小娘子很可以！以后這一段就當成酒肆的招牌之一，閑著沒事就來一段，給來吃飯的郎君‘添個菜’。”

    沈韶光笑：“聰明的腦袋總是相似的！”

    兩個商業互吹的人哈哈大笑。

    邵杰問沈韶光：“張二郎放在另一個店里？他的口齒恐怕不如許四郎。”

    沈韶光越發得意：“張二郎也是干將，山人自有妙用。”
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