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    林府的庖廚陷入職業(yè)危機(jī)，越發(fā)地不安，只好去問(wèn)阿郎身邊的人。

    劉常收了庖廚好大一盤(pán)子各式糕點(diǎn)，笑著寬慰他們：“真的無(wú)妨，阿郎就是——有點(diǎn)苦夏。”

    “可某等實(shí)在惶恐，不知道給阿郎做些什么好。”

    劉常想到去沈記酒肆接阿郎時(shí)看到的，一時(shí)口快，“做些應(yīng)季的東西，比方說(shuō)槐葉冷淘，用肉醬做澆頭，多配些胡瓜絲、豆芽菜、豇豆、萵筍之類(lèi)的菜蔬。”

    庖廚點(diǎn)頭道謝，心里卻還是打鼓，往年也不見(jiàn)阿郎格外喜歡冷淘，倒是清粥小菜吃的多些，但既然阿郎身邊的人這么說(shuō)，也只好一試。

    于是林家暮食便常見(jiàn)冷淘的身影。

    對(duì)此，江太夫人是喜歡的，“這些菜蔬加得好，從前吃冷淘沒(méi)有這么些東西。這個(gè)魚(yú)片澆頭有些汴州會(huì)仙樓的意思，這陣子我們廚下的人越發(fā)用心了。”

    林家的主人雖然只兩個(gè)，但做的澆頭有五六種，有豕肉醬的、羊肉醬的、菌子山菇的、鱸魚(yú)片的、雞脯嫩筍的、鴨肉醬瓜丁的，配菜也多，一小碟一小碟，一張食案擺不下。

    林晏又給祖母盛了一小綹冷淘面，換了個(gè)澆頭放上，加菜蔬、加點(diǎn)了香油的蒜泥，親自拌了，笑著遞給江太夫人，“阿婆愛(ài)吃，便讓他們時(shí)常做就是了。”

    太夫人又與孫子憶當(dāng)年，“那會(huì)仙樓的魚(yú)好，是因?yàn)樗ぶ粋€(gè)湖泊，這湖泊連著運(yùn)河，雖是湖，卻是活水。會(huì)仙樓把魚(yú)簍放在湖里，說(shuō)聲要吃，便撈出來(lái)，當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)殺現(xiàn)烹，故而才那么新鮮。”

    林晏點(diǎn)頭，突然想起同樣滿(mǎn)嘴吃食典故的沈小娘子，若是她在，該與祖母相談甚歡了吧？腦中浮現(xiàn)出那日她來(lái)送胡桃酪粥與祖母聊天的情景，煮個(gè)粥都煮出和而不同的君子論調(diào)來(lái)……林晏彎起唇角。

    吃過(guò)飯，出了祖母的院子，林晏看隨行的劉常。

    劉常自知事發(fā)，干笑一下，叉手賠罪：“奴沒(méi)敢說(shuō)別的，只是讓庖廚們做冷淘試試……奴，奴愿受罰。”

    林晏又看他一眼，淡淡地道，“且寄著吧，日后再犯，便自去領(lǐng)罰。”

    劉常松一口氣，趕忙叉手稱(chēng)是。

    “有件事交給你辦……”林晏輕咳一聲吩咐。

    不兩日，沈韶光便收到了劉常送來(lái)的一大箱子玫瑰花。

    沈韶光：“……”

    “小娘子蜜漬花朵做得好，我們的庖廚就做不出那樣的味兒來(lái)，這些花兒求小娘子代為漬一下。”

    沈韶光舒一口氣，還以為林少尹被雷劈了，要追我呢，哈哈哈……

    不過(guò)轉(zhuǎn)念又想，本朝追小娘子送花得送牡丹芍藥，所謂“維士與女，伊其將謔，贈(zèng)之以芍藥。”依然是《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代的古典傳統(tǒng)。玫瑰，在本朝沒(méi)有那么些浪漫含義。

    “這么些，都糖漬、蜜漬？”沈韶光問(wèn)，那得吃到什么時(shí)候？

    三尺長(zhǎng)，兩尺寬，兩尺高的木箱子里，裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的玫瑰花，都剪了枝子，只剩花朵，看起來(lái)是頗為震撼的。
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