第10章 酸梅湯價值-《長安小飯館》
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外面電閃雷鳴,風刮得窗欞子吱嘎響,豆大的雨點往下砸,沈韶光走去關了窗,拿個小胡床坐在門口,看雨,搓糯米圓子——一會加醪糟,煮了當早點吃。
沈韶光是北方人,接觸南方吃食是在大學時候。同寢室有個江南妹子,水靈靈的皮膚,軟糯糯的聲音,最愛鼓搗宿舍料理,一個電飯鍋恨不得做出滿漢全席,與宿管阿姨打得一手好游擊。
這酒釀圓子就是那時候跟這位心靈手巧的水鄉妹子學的。初次吃,不覺得如何,后來卻愛上了這股子淡淡的香甜味,不同于北方飲食的濃墨重彩,但吃到胃里很熨帖,晚自習以后來一碗這樣的宵夜,再好不過了。
想想那些幸福時光,沈韶光嘆一口氣,雨天總是格外容易讓人感慨舊事。
雨還在下,院子里積水多了起來,上面一個個水泡,沈韶光歪頭覷著眼看天色雨勢,天似乎有些明朗了,應該過不多久就會停——正正好好下了晨鼓的時間,耽誤了晨間的擺攤。
自從端午以后,老天爺好像突然醒過勁兒來,把之前欠的雨水都補上了,三天一大下,兩天一小下,奇怪的是,暑熱并不因為雨水勤而消退,反而以一種更讓人難以消受的方式朝大家撲來——濕熱,后世所謂的桑拿天。
因著這天氣,沈韶光的擺攤賺錢大計也被耽誤不少,好在前陣子攢了些錢,尤其端午曲江龍舟會上,幾乎賺出一季的利來,所以倒也不用很急——急也沒用不是?
沈韶光捧著碗,吃糯米圓子,喝帶著糖漬桂花的酒釀湯時,雨終于停了,伴隨著停雨而來的,還有一位客人。
寬肩長腿黑臉膛,壯壯的身板把醬色圓領袍撐起,沈韶光略瞇眼,想起來了,那天那位買了所有酸梅湯的軍官!
應該不會是吃壞了肚子找后賬……
知客凈慈一副好奇打探的神色,沈韶光也不趕她,只笑問:“將軍找兒有什么事?”
軍官不過是個八品宣節校尉,對這小娘子張嘴給自己升了十來級官,頗有點訕訕,卻也沒糾正她,只含笑道,“那日小娘子的烏梅飲子甚好,同僚弟兄都念得緊,百般打探,才知道小娘子住在崇賢坊的這庵里,某恰從坊前過,還想再多買些。”
聽說這人是將軍,凈慈神色一振,聽說是買酸梅湯,八字眉又意興闌珊地耷拉下來,又該著這姓沈的賺錢!
卻不想沈韶光會把生意往外推:“將軍不知,那是專為端午日熬的,平日卻是沒有。將軍若自家想喝,提前一日告訴兒,兒備下即可。若是——送去軍中,請恕兒不敢從命。”
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