第252章-《隨身裝著一口泉》
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隨著張倩兩個(gè)嫂子的到來(lái),劉軍浩徹底在廚房插不上手。不過(guò)這也好,他坐在院里陪大哥二哥聊天。至于張爸,剛在院里坐了一會(huì)兒就去隔壁找趙老爺子下象棋了。趙教授家里現(xiàn)在也相當(dāng)熱鬧,雖然王老爺子前幾天被兒女們接走,可是趙衛(wèi)東和趙衛(wèi)紅卻趕過(guò)來(lái)過(guò)年。
張媽做事兒講究,豆包、菜包、花卷每樣都蒸了兩鍋。看那樣子,足夠他們吃到正月十五。
等晚上天黑,劉軍浩又打著手提燈到雞籠里捉母雞,這是準(zhǔn)備過(guò)年炸著吃的。
他原本想著家里大大小小十來(lái)個(gè)人,應(yīng)該多殺幾只雞才行,自己院里的母雞七八十只,殺上十來(lái)只也沒(méi)什么影響,反正開(kāi)春肯定還有母雞抱窩。誰(shuí)知道剛捉了六只,張媽就開(kāi)口阻止。說(shuō)是已經(jīng)不少,再多不好炸。
劉軍浩想想也是,自家的母雞個(gè)頭大,每只都有七八斤,單這六只估計(jì)就要費(fèi)小半天的事兒。不過(guò)最后他又捉了四只,那啥剩下的準(zhǔn)備熬雞湯,做囫圇雞子吃。
二十九早上剛吃過(guò)飯,張媽已經(jīng)帶著幾個(gè)女同志忙乎起來(lái),至于張爸等人也沒(méi)有閑著,燒了兩大鍋熱水開(kāi)始在那里褪雞毛鴨毛。
今天要做的事兒挺多,雞鴨魚(yú)肉需要炸,連帶的還有油條、丸子等等。
一切安排就緒,時(shí)間已經(jīng)到中午了。張媽害怕下午時(shí)間不夠用,干脆決定不做午飯,立刻開(kāi)炸油條,等油條炸好當(dāng)午飯吃。
要說(shuō)張媽炸油條的技術(shù)真不是蓋的,炸出的油條色澤金黃、吃到嘴中焦香酥脆,再加上那股淡淡的蔥味……幾個(gè)人都吃的滿(mǎn)嘴流油,一個(gè)勁兒的叫好。
悟空聞著香氣卻吃不到,只能在地上又蹦又跳的呼叫。最后劉軍浩用筷子給它夾了一個(gè)。這家伙也顧不上熱,直接抓在手中,接著被燙得吱吱亂叫,油條在手中左右互換著就是舍不得扔掉。
張媽在鍋臺(tái)前炸,四個(gè)大男人加兩個(gè)小孩圍著鍋蓋吃。結(jié)果炸得速度還跟不上幾個(gè)人吃,最后張媽只得將他們趕出廚房。
炸油條只要兩個(gè)人就行,四位女同志輪流換班,因此也不顯得累。想著家里人多,張媽在發(fā)面的時(shí)候弄了高高一盆子,最后油條炸了兩大鍋蓋才了事。
炸完油條又開(kāi)始炸雞鴨魚(yú)肉,單是這些又弄了兩盆子。無(wú)例外的,趁著熱乎,張媽給他們弄了一缽子嘗鮮。
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