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    看夠了美麗的景色，時(shí)間也接近中午。

    為了款待好第一批來白云村的客人，余真特意讓人準(zhǔn)備了豐盛的午餐，都是一些白云村的土特產(chǎn)。

    其中最具有特色的，便是楠竹筍。

    楠竹的筍不僅個(gè)頭大，味道更是鮮美無比。

    雖然現(xiàn)在已經(jīng)是正月下旬，但因?yàn)榘自拼宓暮０胃摺夂蛳鄬洌赃€是能挖出不少冬筍。

    切片、切塊后焯水，再用來炒臘肉、燒土雞，絕對是難得一見的美味。

    當(dāng)然，飯桌上也少不了臘肉、臘腸。

    純正的山里臘肉，和外面的絕對不是一個(gè)等級(jí)。

    首先不會(huì)喂什么飼料，豬吃的都是自家地里出產(chǎn)的紅薯、玉米、土豆，而且一般都要喂養(yǎng)兩年，等豬長到三百多四百斤時(shí)再屠宰。

    當(dāng)然，只是這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

    山里臘肉好吃，更重要的是水。

    不是什么山泉水，那些說用山泉水喂豬的，不過是噱頭，跟自來水、井水沒有多大的區(qū)別。

    大山里的水，是雨水。

    因?yàn)榈貏萏撸嚼飵缀鯖]法挖井，所以家家戶戶都在房子旁邊挖個(gè)大坑。

    下雨囤積雨水，平時(shí)也有水從山上慢慢流淌下來。

    這些水經(jīng)過了山上腐爛的樹葉，堿性變得非常高，沒喝習(xí)慣這種水的人，百分之百會(huì)鬧肚子。

    余真小的時(shí)候，就聽說過山里的人喜歡吃肥肉，而且特別厲害。

    五指寬的肥膘肉，切得比筷子還厚，一口一大片，一頓吃個(gè)一斤兩斤，根本就不怕油膩，就是因?yàn)樗木壒省?

    現(xiàn)在雖然找到了泉眼，并引到各家各戶作為日常飲用，但給豬喝的還是樹葉水。

    所以在這兩大原因下，山里的臘肉一切開，肥肉幾乎透明，而瘦肉更是紅潤，吃起來非但一點(diǎn)都不油膩，還非常的脆嫩，絕對不會(huì)柴。

    飯菜擺上桌，還沒開始動(dòng)筷子，蔣元和劉平兩人的口水，都快要忍不住了。

    不過他們在贊不絕口的同時(shí)，還是把鏡頭對準(zhǔn)了滿桌的菜肴，先展示給網(wǎng)友們看。

    “這個(gè)竹筍燒雞看起來太棒了！”

    “我更喜歡那種紅色的臘肉。”

    “呵呵，小孩子才做選擇，我都要。”

    “手里的盒飯頓時(shí)不香了。”

    “下次去白云村，一定要吃個(gè)夠。”

    “主播你不厚道啊，大中午的竟然給我們看這個(gè)。”

    ……

    “都還沒開吃呢，至于這樣？”看著兩人夸個(gè)不停，吳年華不由搖頭，“而且再好吃，也就是雞肉、豬肉，難不成還能變成龍肉？”
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