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    在首爾賣小吃也是有鄙視鏈的，而鐘區處于鄙視鏈的最頂端，不僅因為這里米其林一星的店比江南還要多，更因為這里有不少九十年傳統、一百年傳統的老店，相比之下在安巖頂多也就能找到四十年傳統的店，顯得比較寒酸。

    “在那種特殊時期創立，也不知道店主怎么會有臉炫耀。”高似道一邊吃著咬都咬不動的冷面一邊吐槽，這并非冷知識，1910年到1945年這片土地上的主人是尼本人，而商人想要做生意必須拿到營業執照和某知名證件。

    “人都是越缺乏某樣東西，就越對這樣東西執著，而我們國家的人之所以會長期糾結于歷史，都是因為沒有……”崔海娜很坦然，畢竟這沒什么難理解的，缺錢花的人不擇手段也要賺錢，沒文化的人傾家蕩產也要讓孩子讀書，完全是同一個道理。

    “光創建得早有什么用，東西不好吃人家頂多就來一次。”涵國人總標榜說自己是東方禮儀之國，但夫子提出的長幼有序不是這么用的，并非存在的時間越長，出現的時間越早的東西就越好，越值得尊敬，比如高似道從來就沒覺得存在了上萬年的稀飯比出現了不到三十年的蒜泥龍蝦好吃。

    “出來旅游，就講究個入鄉隨俗，不品味一下當地的飲食又怎么能感受到真正的人文風貌呢？”身在異國他鄉，就算做不到融入其中也應該給到尊重，很多人自己欣賞不來就全盤否定別人，然后發出“我們啥啥啥才是最強”的感慨，其實這是很自卑的表現。

    “您二位是來旅游的，呆個兩三天就離開了，我們可還要在這里住下去的，吃不慣就是吃不慣。”高似道無奈地攤開手，來旅游的人看不順心過幾天就坐飛機走了，而他至少也得把學位證書拿到手才能離開，這一天還不知道套等到猴年馬月。

    他認識的一個本校大學院的文學專業博士，已經在學校里念了十年一的博士都還沒拿到Ph.D.證書，就算社會科學比文學好搞一些，也不是那么容易就能得償所愿，要不是這段時期發生了太多奇怪的事情，他現在估計還在對著電腦憋論文。

    “誰說我們兩三天就走的。”郭悅怡搖了搖手指。

    “你們準備呆多久？”高似道覺得自己不太能跟得上有錢人的思路了，要是在首爾停留個兩三天，在四季酒店住大統領套房還能理解，可他們準備長住一段時間的話，選那種套房未免也太浪費了，酒店式公寓不好嗎？

    “大概就一兩個月吧，我跟你媽準備在這里投資房地產，先把初期的工作處理完再回紐約去。”高向前解釋道。

    “紐約，不是魁北克？”高似道驚了，四年之前他坐了十幾個小時的飛機到多倫多，然后再坐車到魁北克城，之后又花了整整一天的時間才找到這兩人的“住址”，結果現在忽然告訴他，其實他們不住魁北克而是住在紐約？

    高向前這才發現自己說漏了嘴，尷尬地揉了一下鼻子，“后來我們搬到紐約了。”

    “我信你個鬼。”高似道估計這兩口子是專門找了個偏僻的犄角旮旯整蠱他，就怕被他給惦記上。

    崔海娜一個字都聽不懂，全程坐在旁邊照顧高似道吃東西，時不時就往他面前夾肉，還幫他處理冷面。某人心思都在說話上并沒注意到她的動作，結果一低頭發現不銹鋼碗里的冷面已經被剪得稀碎，“呀，意思意思就行了，你怎么給剪成餃子餡了。”

    宗國人剛到涵國的時候可能會很不太習慣，在店里就餐時會先上一堆小菜，而放筷子和勺子的箸籠里還會插著一把剪刀。這種剪刀有的時候是剪螃蟹殼用的，有的時候是剪雞骨頭用的，但用得最多的還是剪冷面。冷面本來就跟粉絲差不多很像，再加上里面放了不少雞蛋皮和蔥，剪碎了之后吃在嘴里的食感，真跟餃子餡差不多。

    中午吃了一頓失望的午飯之后，當然去要散步消食，冷面這東西本來就不太好消化。
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