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    一夜盡興，孫享福睡到了日上三竿才起床。

    出了前院，便見百余個牽馬帶刀，龍精虎猛的軍漢在一個宦官的帶領下進入府中，又看到見他們在自家的宅院設置防衛崗哨，準備駐扎，孫享福便有了些許安全感。

    “孫下牧，侍衛灑家給你送來了，作坊以及一干工匠，奴仆，也都調配齊了，娘娘的意思，盡早將攤子鋪開，你看······”

    “行，今天我就去作坊調配工作，你趕緊的把東西兩市的鋪面租好，另外，多買些大豆，柴碳囤積起來，三天以后，咱們的工坊就能出豆腐。”

    聞言，那過來傳話的太監馬永全便臉上一喜，他是長孫皇后派過來協助孫享福管理膳監司的，說白了就是長孫皇后怕膳監司來往的賬目太大，孫享福會貪污，不過，人既然落到了孫享福手上，當然是往死里用，現在他那么忙，能動嘴的事，絕不會動手。

    豆腐作坊在曲江池對岸的曲池坊，皇家出手，果然大氣，幾乎四分之一個坊都被劃成了膳監司衙門，待孫享福進入坊門之后，就有數名吏員前來參拜。

    “卑職長孫淳，見過孫下牧，膳監司衙門書吏十六人，工匠一百二十人，奴役勞工八百，盡數到齊，名單請大人過目。”

    孫享福看了一眼這個叫長孫淳的家伙，估計應該是長孫家一個讀過書的家奴，便和氣了幾分，現在的職位，便是膳監司的第一文吏，如無意外，將來會執掌膳監司。

    接過名冊，再看了看沿街道路上黑壓壓的人群，大部份都是突厥人，孫享福便眉頭一皺，看來長孫皇后還是改不了她鐵公雞的性格，派突厥俘虜來給膳監司做免費勞力，這可是省了不少買人的錢。

    可孫享福卻是不太愿意用這些突厥人的，因為前面的叛亂給他留下心理陰影，總覺得用他們干活不牢靠。

    “大人請放心，這些突厥人都是自愿留在大唐做勞工的，大部分都是河套地區經常與漢人打交道的突厥部落的人，大多會簡單的漢話，他們覺得留在大唐只要有飯吃，就比回到突厥好，所以，您只要給他們吃的，便無需擔心他們叛亂。”

    長孫淳見孫享福面色不喜，便解釋道。

    “只要給吃的就行？”

    “是的。”

    孫享福滿意的點了點頭，要知道，他得膳監司兩成盈利的分成，是要負責勞工的薪俸的，這一下子來了八百個只給飯吃就行的免費勞工，可是給他省了一大筆錢。

    “行，先讓吏員和工匠分成四個生產大隊，每個生產大隊由四個吏員負責管理，成員有工匠三十名，勞工兩百個。

    其中有一名牽頭的吏員直接對我負責，另外三個吏員，則分別為監工吏，內務吏，質監吏，每人可在所管的工匠里挑兩人負責協助，挑選四個勞工作為勤雜。”
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