第三百四十八章 訓練席君買-《大唐之特種國師》
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轉眼到了除夕,傍晚天還沒擦黑,長安城內的車馬便動了起來,有資格參加除夕夜宴的朝中大臣攜妻帶子往皇宮趕去。
秦朗一家也不例外,秦瓊帶著秦夫人、夏婉柳月二女,就連火尋漪瀾這個毒婆娘也被帶著,一家人騎馬的騎馬,坐車的坐車,浩浩蕩蕩直奔皇宮。
一路上,遇到去參加宴會的同僚還真不少,不管熟悉不熟悉的都會打個招呼。
男人們騎著馬,說話也方便,就這樣一邊聊著,一邊到了宮門口。
被值守的千牛衛檢查過腰牌,解下了武器便一一放行。
今日的皇宮格外的熱鬧,宴會廳早已布置妥當,宮人內侍來回穿插,將吃的喝的擺放到桌案上。
其實說實在的,以往的皇宮夜宴說起來名頭好聽,可這吃喝的東西還真不咋地!
不說別的就說這飯菜,因著御膳房離著宴會廳比較遠,又因為是陛下請臣子們吃飯,還都是攜妻帶子的,這禮數就多了些,等到陛下說可以吃了,這些菜便已經都成了涼的。
素菜點心倒還好說,關鍵是這肉食,沒滋沒味的不說,涼了之后簡直沒法下口!
若不是因為這除夕夜宴是一種身份的表現和代表了被陛下看重,這些朝臣們又怎會忍得下去,削尖了腦袋也想擠進來?
李二以往做臣子的時候也是年年參加除夕夜宴,怎會不知這肉食難以入口。
可朝廷的宴席客不同于平日皇帝陛下隨便請臣子吃個飯,什么時候上什么菜,宴席上有什么點心酒水都是有規格的!
所以,肉食難吃也得上,不上還不行!
上了之后臣子不吃也不行,那是不給陛下面子,擎等著被陛下記恨穿小鞋!
至于那道名菜渾羊歿忽在李淵在位的時候還經常做,等到了李二登了基,這道唯一算作好吃的菜那是想都別想了!
因為這道菜的做法是根據人數取鵝,收拾板正了以后將豬肉和糯米輔以佐料塞入鵝腔內,然后再將整只鵝塞入羊腔內,之后按照烤全羊的方法開始烤。
可等烤熟了之后,只取其中的鵝肉來吃,羊卻是不吃的,簡直奢靡至極!
以李二小氣的性子,再加上登基之后國庫里但凡值點錢的玩意兒都給了他爹,他自己窮的都想當褲子了,怎會食用這般奢靡的菜式?
于是,這宴會嘛,該舉行還是得舉行,畢竟是老祖宗流傳下來的舊例,可這辦宴席沒錢怎么辦?那就只能在菜式上想轍了!
后世全唐志——膳記載,宮廷宴會分為三級:下為‘韻宴’,菜鮮肉肥,羹藥柔滑;中為‘詩宴’,翅羹多|汁,玉盤上餐;上為‘文宴’,金碧集聚,鹿以肉鮮”。
瞅瞅,說的特別好聽,別說后世,就是現在記載也是這么記載的,秦朗才到大唐的時候聽了之后也是向往無比。
后來他倒是參加過幾次李二請客吃飯,只是都沒按照宴會的規格來,就是一般皇帝請客而已。
都是李二平日里吃什么,他們就跟著吃什么,不過是多加了幾樣菜式,了不起再多加個烤肉而已。
那時秦朗倒也不覺得什么,只是昨日和小程還有李崇義二人提起皇宮夜宴,這才在兩個兄弟的科普下|明白了,原來那些好聽的都不過是為了拍皇帝馬屁而已!
真是的情況下,這菜真他娘的難吃!
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