第(2/3)頁(yè)

    溫鼎起源于商周時(shí)期，春秋戰(zhàn)國(guó)之時(shí)漸漸銷聲匿跡，沒想到杜構(gòu)竟然知道，由此可見其博覽群書，涉獵頗廣。

    接下來羅太歲讓人送上烈酒“美人關(guān)”、新鮮的果汁和各種果盤。

    當(dāng)然，“秋老虎”余威尚在，羅太歲制作的冰塊正好派上用場(chǎng)。

    他盛放冰塊的器皿比較特殊，是一尊磨盤大小，看起來十分沉實(shí)，但卻有著精巧雕飾的大型銅鼎。

    這么多新奇的事物，眾人的興致很快被調(diào)動(dòng)起來。

    羅太歲和裴行儉又分頭給其他人簡(jiǎn)單介紹了一下火鍋的食用方法，但最重要的還是“隨意”，各憑喜好，自由發(fā)揮。

    話不多說，大家開吃！

    雖然調(diào)料有限，食材也不如后世那么豐富，但初次嘗試之下，眾人還是吃的熱火朝天。

    一陣胡吃海塞之后，程處嗣一邊涮著一片牛肉，一邊抹汗道：“這玩意冬天吃一定很過癮，可夏天……”

    待牛肉差不多熟了，他又在自己那調(diào)的黑乎乎的蘸料里過了過，然后塞進(jìn)嘴里，含糊不清的說道：“夏天避暑還來不及，誰(shuí)沒事碰這玩意？”

    羅太歲點(diǎn)點(diǎn)頭，他這話算是說到點(diǎn)子上了。

    古代沒有空調(diào)，夏天炎熱的時(shí)候圍著一團(tuán)炭火簡(jiǎn)直就是人炙酷刑，真要開個(gè)火鍋店很可能無(wú)人問津。

    不過，這種事他怎么可能沒有考慮到？

    “此事易耳。”他不慌不忙的從那尊大型銅鼎中取了些冰塊給程處嗣，“若在屋內(nèi)放置一些冰塊消暑，可使客人趨之若鶩?！?

    秦師道的目光落在那尊銅鼎上。

    他明顯感覺羅太歲打開鼎蓋的時(shí)候，一片涼意悄然襲來。

    冰鑒？

    所謂冰鑒，是夏天用于盛冰的器皿，將食物置于其中冰鎮(zhèn)，然后食用，可解暑意。

    然而冰塊采集不易，且難以儲(chǔ)存。

    夏天沒有冰，冰鑒自然沒有存在的意義。

    因此，這東西在尋常人家并不多見。

    秦師道還是在宮內(nèi)見過一次，故而有所了解。

    “你府上竟然有這等好東西！”程處嗣迫不及待的抓了一小塊冰貼在額頭，露出十分受用的表情。

    倒不是他老程家用不起冰塊。

    只是李世民即位之后，認(rèn)為采集冰塊太過耗費(fèi)人力，于是下令宮中不再采冰、藏冰。
    第(2/3)頁(yè)