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第一百三十三章 飯局-《紅色王座薛向》


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    原來這兩瓶酒是趙康一早拿來,放到此處的,專為今次招待薛向之用,聽聞馬尾辮夸贊,趙康矜持笑笑,卻不答話,拎了布袋,便轉回小包。

    趙康級別不低,算是要客,他點的單,上的極快,轉瞬,八道二招的招牌菜便上齊了,仔細一看,俱是尋常家常菜,麻婆豆腐,水煮白菜,蔥花桂魚,晾肉香腸,白切肉,素斬機,紅燒獅子頭,粉蒸圓子。

    不僅菜式尋常,便連賣相也相當一般,薛向的眼睛卻亮了起來。

    身為老饕,他太知道有真功夫的大廚一身本事,并不顯露于名貴菜肴,畢竟,名貴菜品,食材珍貴,便是做的味美,常人也多歸功于食材,名廚不得顯[無名小說    www.wmxs.info]藝。

    由是,真正有本事的大廚皆不屑于烹飪名貴食材。

    此八道家常菜敢做小招之招牌,薛向深知其必有精妙,且再看著菜式賣相十分平常,更是篤定這八道菜必有驚人之妙。

    這就好比講故事,所講所道,必有傳奇志異,出乎人之預料。

    此八道招牌菜,菜式尋常,賣相一般,博得偌大名聲,滋味又怎可能差去。

    夾過一片白菜,放入口中,霎時,脆、嫩、香、滑齊齊炸翻味蕾,直咀嚼十好幾下,滋味依舊不絕,嘗到了蟹黃的香,羊肉的香,魚子的糯,米酒的甜,至此,方知這平平常常的一道菜,下了如何不同尋常的功夫。

    薛向品嘗之時,趙康的注意力始終凝注在他臉上,待見他眉間露出沉醉,心滿意足笑道,“領導,這味兒還正吧,二招的名八菜,沒墮了傳說中的威名吧?”

    “好滋味,當真是好滋味,這道水煮白菜做出了意境啊,照我說,這烹飪的廚師也深得官場三味啊!”

    薛向擱下筷子,回味悠長地說道。

    “愿聞其詳!”
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