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    見薛向伸出手來(lái),姜局長(zhǎng)這才擺平了仰視四十五度的腦袋,掃了眼薛向,伸出白皙肥膩的大手,略略一搭,連椅都省了,便松了開來(lái)。

    薛向這回算是見識(shí)了什么叫大牌,可現(xiàn)下有求于人,該忍得就得忍。

    晚餐六點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開宴,因著不知道這位姜局座的口味、喜好,薛向便沒做主先點(diǎn)菜,果然,菜單遞給姜局長(zhǎng)時(shí),這位半點(diǎn)也不客氣,直接把菜單一扔,便熟練的抱起了菜名兒,顯然是此地常客。

    “黃金大閘蟹三斤,糍粑魚來(lái)一份,記得讓老張用鹵蝦油炸,蠔油我吃不慣,四喜丸子,紅燒鐵獅子頭,獅子頭的肉粉,必須是一刀一刀剁碎得,我舌頭靈著呢,別用機(jī)攪得糊弄我,對(duì)了,漳河底下的王八,給我弄一只,近來(lái)操勞過(guò)度,身子有些虛,得補(bǔ)補(bǔ)……”

    薛老三這回才叫開眼了,眼前坐得這位哪是局長(zhǎng),簡(jiǎn)直一個(gè)廚子加美食家嘛,各色菜肴了熟于胸,便連烹飪要點(diǎn),也根據(jù)自個(gè)兒口味加了備注,真不知道這位該吃過(guò)多少頓,才練出來(lái)的本事啊！

    一會(huì)兒的功夫,姜局座便報(bào)了十七八道菜,略略掃一眼桌面,似在估測(cè)容納度,這才住口,難得客氣一回,還問(wèn)薛向,孫鐵應(yīng)要不要什么特色菜,這二人自是推此之余,連連道謝。

    要說(shuō)薛老三驚嘆之余,心中也是驚懼,這一桌子山珍海味,略略估算差不多就得百來(lái)元,尤其是那盤什么活燉王八,點(diǎn)菜時(shí),他可是聽那服務(wù)員說(shuō)只剩一尾五斤多的了,還問(wèn)姜局長(zhǎng)要不要,另外還把價(jià)格報(bào)了下。因著個(gè)頭兒巨大,價(jià)格奇高,單單那盤菜就得五十元。這會(huì)兒的五十元是什么概念,放在蕭山縣就是差不多三位初中教師一月的工資。那服務(wù)員話音方落。姜局長(zhǎng)就拍了桌子,不待他說(shuō)話,孫鐵應(yīng)便連連把服務(wù)員往外推,邊推邊道“不差錢”！

    這會(huì)兒,薛向是真后悔沒有先和送菜單的這家伙溝通好,要不然準(zhǔn)備幾句“沒有”,“這個(gè)真沒有”。便能搪塞過(guò)去,這回倒好,輪著他薛老三放血了。

    因著這桌客人豪氣,廚間上菜似乎先緊著薛向這桌。一盤接一盤,半拉鐘頭,除了那個(gè)王八火鍋,十七道菜全端了上來(lái),將桌子擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    山珍海味。河蟹飄香,一屋子的熱氣騰騰,香氣彌漫,勾引得薛向亦是饞蟲大動(dòng)。不過(guò)此刻,姜局座當(dāng)面。他薛某人自然得伏低做小,擰開本地產(chǎn)的名酒長(zhǎng)白山,給姜局座倒上一杯,說(shuō)上幾句祝酒詞,和感謝話,一杯近三兩,竟被他一口先干了。

    果然,姜局座的面色立時(shí)好了許多,端起酒杯,淺囁一口,便伸手朝那大閘蟹抓去,斷鉗,拆殼,沾蒜,吸髓,舀黃,姜局座不愧是個(gè)中高手,一會(huì)兒的功夫,一只半斤多的大閘蟹,便被他拆解個(gè)干凈。

    薛向好容易瞅到空當(dāng),便又端起倒?jié)M的酒杯,方欲說(shuō)話,桌下的腿便覺被碰了一下,抬眼看去,便見孫鐵應(yīng)輕輕搖頭。這會(huì)兒,薛向哪里還不明白,孫鐵應(yīng)是讓自己別打擾姜局座用餐啊！

    果然,姜規(guī)題干掉一只大閘蟹后,再不碰酒杯,也不說(shuō)話,伸手又朝另一只抓去。一會(huì)兒的功夫,三斤多的大閘蟹,被他一人消滅,薛向和孫鐵應(yīng)竟是連腥味兒都不曾聞見。
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