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    王雅清總覺得李忠信不在身邊，好像少了一些什么似的，家里面也就是李忠信回來的時候有那么一些人氣，要不然的話，很長時間都感覺不到那種人氣。

    “媽，您現在也是太著急了吧！我們國家現在可是制定了婚姻法的，沒有到法定的年齡，是不允許結婚的。

    您想看我結婚抱孫子或者是抱孫女的事情我理解，但是，也不至于在這個時候就跟我說不是。”李忠信露出一臉苦笑對母親王雅清說了起來。

    還沒有等王雅清繼續說什么，李忠信向窗外一指，開口快速說道：“媽，您看那邊的那個藍色牌子的面館是不是您說的那家？”

    李忠信一看那蘭州拉面的牌子，他就知道，這個蘭州拉面不是正宗的那種蘭州拉面。

    李忠信還記得，舌尖上的中國曾經做過一期蘭州牛肉面的節目，那個節目中說過，在蘭州沒人把這個美食叫蘭州拉面這個名字的，本地人都叫它牛肉面或牛大，只有不正宗的青海人開的面館打著蘭州拉面的旗號在外地開店，或者是一些學過蘭州牛肉面手藝的人在全國各地開店。

    正宗牛肉面面勁道呈黃色，湯清，蘿卜片白，牛肉鮮香，蒜苗綠且提味，辣子油紅亮焦香，吃的時候再加上醋中和面里的灰堿，即是著名的一清、二白、三紅、四綠、五黃。且以湯鏡者清，肉爛者香，面細者精的獨特風味著稱。

    忠信公司的忠信連鎖快餐集全國各地的小吃美食于一身，蘭州的正宗牛肉面卻是沒有引進到其中，因為那邊的人對于這樣的一種生意并沒有什么想法，而且他們覺得，出了蘭州那邊，就不是正宗的牛肉面的味道了。


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