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    金元坤清楚，頂級西湖龍井茶很難搞到，一般人是喝不到頂級的西湖龍井的。

    龍井茶本身分為西湖、錢塘和越州三大產區，甚至其他省份也有龍井條形的綠茶，比如貴州、四川等地。但西湖龍井只產于西湖產區，其他地區的龍井都不能叫做西湖龍井。

    龍井茶在清明前采摘的龍井茶叫明前龍井，在清明后谷雨前采摘的叫雨前龍井，這兩種茶，以明前龍井較珍貴，是龍井茶中的貴族。

    金元坤在上班的時候，經常和廠子里的領導到全國各地的汽車生產廠家，也受到過國家很多領導人的接見，他喝過這樣的好茶葉，他一喝就喝出來了，是他夢寐以求的那種明前龍井。

    明前龍井茶就是指清明之前采摘制作的茶葉，這時的季節關照充足，降雨量充沛，對于茶樹的生長十分適合，采摘的茶葉原料品質也是最好的，自然制作出來的茶葉品質也是最好的。

    明前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，茶葉中香味清甜，將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，片片浮沉與水中，鮮綠漂亮，給人自然純潔之感，品飲之，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。

    “老爺子一看就不是一般人，能夠一下子喝出來是明前龍井茶葉的人并不是很多，看得出來，老爺子是好茶之人啊！”李忠信不著痕跡地夸了一下對面的老人，對于老人一下子喝出來是明前龍井，他也是感覺到很意外。

    李忠信并不缺少好的茶葉，很早以前，李忠信就收購了一些茶園，出產的好茶葉基本上他都能夠第一個喝到，而且，這些好茶葉基本上他都給忠信公司的高管以及親朋好友分了。

    只不過像這種明前龍井，卻是李忠信從幾位大佬那邊得到的，他沒有想到，對面的老人是這個方面的一個行家。

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