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    像他們這樣到最頂層來的顧客呢！都是屬于那種有這邊專門的鉆石卡的人才有這樣的權(quán)利，普通的老百姓是沒有這樣的一種待遇的，能夠排上在最下面的大廳吃飯，都已經(jīng)是相當(dāng)不錯(cuò)了。

    在味增湯和第一道料理端出來的時(shí)候，李忠信就明白嚴(yán)苛制度與高額定價(jià)的原因，原因很簡單，所有料理所選用的都是最上等的食材，且用料絕不吝嗇。不同季節(jié)去食材也依照時(shí)令有所變化，反映了日本料理重旬的這一特色。

    飯前先喝湯，營養(yǎng)又健康，日本人大部分人沒有這個(gè)說法，但是，有錢的日本人卻是很尊重這樣的一種事情。

    日本人對(duì)味增湯的鐘愛幾乎到了95%的餐廳都找不出別的湯的地步，相比日本料理在其他方面的繁多與精巧，湯的種類實(shí)在單調(diào)得匪夷所思。

    這個(gè)地方熬制高湯以昆布以主料，分量拿捏得恰得好處，能最大限度地引出食材本身的鮮味而不喧賓奪主。

    幾口湯下肚以后，用不同的技法調(diào)理當(dāng)季的魚類與生鮮沙鮻、糯鰻，黃蓋，金槍等料理就一道道擺上來，其中不乏有松茸蟹黃等昂貴的食材。

    李忠信看到擺上桌子的這些昂貴的食材，他微笑著對(duì)三井雅子問道：“雅子阿姨，這個(gè)地方的食材，是由我們忠信貿(mào)易那邊提供的吧！”

    “你小子真的是聰明，一下子就猜到了。我就不明白了，你怎么能夠一下子想到這個(gè)方面去呢？”三井雅子有些不解地問了起來。

    “這個(gè)事情還不簡單嗎？你看這飯店的門面，先不說這個(gè)日料店是不是東京這邊最好的吃，就是這個(gè)檔次，和我們很早之前吃過的那幾家，那就沒有辦法去比。

    您現(xiàn)在是越來越有錢了，也是越來越注重品味了，要是這個(gè)飯店當(dāng)中的食材很大一部分都是我們忠信貿(mào)易提供的，想必您是不會(huì)帶我到這樣的一個(gè)地方來的。”李忠信微笑著對(duì)三井雅子解釋了起來。

    在李忠信看來，這個(gè)事情很簡單，三井雅子一直很注意飲食方面的事情，要是有貴客到東京這邊來，他們必然得去那種高檔的星級(jí)酒店，必然得找那種什么米其林評(píng)級(jí)的高檔餐廳，既然沒有到那么一種地方吃飯，而是到了這樣的一個(gè)飯店，那必然有什么說法，而這個(gè)說法呢！從食材上就看出來了。
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