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    在吃飯的過程當中，戴維特能夠看到，他家族的年輕人對于忠信快餐這邊美食的一種喜愛，哪怕是筷子不會用，用得不熟練，卻也是吃的津津有味。

    “我當然看好這個東西了。您是不知道，今年夏天的時候，李忠信跟我提起來過這樣的一種合作，但是我覺得這種東西不靠譜，我給拒絕了。

    當時呢！我就是覺得，我是一個成功的貴族，怎么能夠去做這樣的一種事情呢！開一個快餐店能夠賺到多少錢，還需要操心，那種事情絕對不是我能做的。

    等之后，李忠信給我說了一大堆的東西，我也沒有同意，只是心中有這么一個印象了。

    這次到京城，我沒有讓李忠信直接安排在這個地方吃飯，我就是想看到最真實的一幕。

    之前李忠信和我說，忠信快餐邊上是中國第一家肯德基，被忠信快餐弄得已經沒有了脾氣，根本和忠信快餐不是一個檔次的?！苯苊字Z吞咽了一口唾液，一臉幸福地繼續說道：“當時，我第一個想法就是李忠信在吹牛逼，別的不說，肯德基這種快餐，在全世界哪個國家開店，都是大賺特賺，就是那種服務和各種品質，就是其他國家快餐店無法比擬的。

    這種快餐開到中國以后，那絕對是吸金的機器，可以這樣說，美國的肯德基在世界各地的什么地方都是吸金的機器。

    可是，李忠信卻是對我說，他搞起來的忠信快餐把肯德基快餐壓下去了，忠信快餐京城店第一天的營業額是三十六萬多，趨于穩定以后，忠信快餐每天的營業額也都是在二十六萬元以上。

    而肯德基那邊的營業額等等，比忠信快餐的營業額要低上很多，而且到肯德基去吃的人員逐漸在減少當中。

    雖然李忠信沒有和我說利潤率是多少，但是，餐飲行業的利潤最低是半利，也就是說，忠信快餐京城店每天的純收入在十三萬人民幣以上。

    中國人現在不富裕，能夠賺到這么多的錢，我當時是不信的，可是，這次到了忠信快餐以后，看到忠信快餐這邊的人流，我現在不但相信了，而且還想要和李忠信一起做這個事情了。”
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