第四百三十一章 “辦事”-《我的1982》
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這次李忠信姥姥過生日的時候說了,不光是家里面的人都要到齊,全村的人也都要過來參加生日宴。
這次的生日宴,只是簡單地宴請一下村子里面的親友,不收禮,送東西也不行,就是單純地回饋一下村子里面的親友這么多年對他們家的照顧。
正常情況下,農村這邊主家叫“辦事”,外面來慶賀的人叫“隨禮”,只要是有人家操辦,大家伙都是能幫什么忙幫什么忙,還會給予一些錢作為禮份子,只不過這次李忠信的姥姥堅決不收禮,只請客吃飯。
李忠信姥姥家這邊雖然不臨近松花江,但是,這邊有兩條大河,河中的魚不少,再加上這邊有一家搞養魚池的人家,頭菜就定下來是魚。
魚呢!李忠信告訴這邊的大舅王志,買的時候要差不多大小的一百二十條,頭菜做澆汁鯉魚。
再下來就是豬肉了,這是農村宴席上必不可少的一道主菜,一場宴席殺頭豬就可以供宴席上很多客人。
正常情況下,農村結婚的時候殺一頭豬就夠辦宴席的,而且一般會剩下一些,剩下的會給一些親朋好友打包帶回家里。
這次李忠信和王波辦的酒席,直接殺了六頭大豬,殺了兩頭大牛,一百二十只雞,六十只大鵝,午餐肉罐頭兩百瓶,忠信魚罐頭二十箱,總之呢!就一句話,不差錢。
要么就不辦這種宴席,要辦就要辦最好的,在農村這邊置辦一次大的不收禮的宴席,今后李忠信姥姥家在村子當中的威望就會升高很多。
東西準備的充足,十幾個從附近村屯和鄉鎮請來的廚師和幫廚到了這邊以后便開始進行烹制,三十多口大鍋在這些廚師和幫廚的操作下,開始冒出來陣陣香氣,整個興林村都陷入了濃濃香氣的包圍之中。
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