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    似這等根莖類食物，基本都是挖出來直接吃，宋應星以為這種食物只能生食，但那土豆的味道著實不怎么樣，只能勉強下咽。

    “你竟然生吃土豆？”崇禎皇帝驚訝的看了一眼宋應星。

    宋應星尷尬的笑了笑，心說您又沒說其他吃法，這么個陌生的東西，水靈靈的，給任何一個沒見過的人估摸著能想到的也只有生食吧。

    “也到了飯點了，老解別喝了，去再掘些土豆紅薯來，朕給你們露一手！”崇禎皇帝交代道。

    自打當了皇帝，崇禎向來是衣來伸手飯來張口，但從來沒有人知道，崇禎皇帝除了殺人懟人厲害外，還是個廚房小能手。

    穿越以來，一開始是整日戰戰兢兢的擔心自己被殺給穿越眾丟臉，后來更是忙里忙外，他那乾清宮距離尚膳監也挺遠，崇禎皇帝一直沒機會顯擺。

    制造局有專門的廚房，崇禎皇帝覺得是時候展現自己精湛的廚藝了。

    解閻王伸著舌頭得了令，苦著臉去干活兒，崇禎皇帝笑了笑，就朝著制造局走去。

    不大會兒功夫，解閻王與幾個侍衛就拎著一大堆土豆紅薯過來，制造局廚房的廚子哪兒見過這陣勢，一聽當今陛下要親自下廚，個個的都驚訝的瞪大了眼睛。

    宋應星和解閻王倒是都很平靜，因為他們兩人早就知道崇禎皇帝的特立獨行，崇禎皇帝不僅為人處事不拘一格讓人捉摸不透，在各類雜學的造詣也一直令宋應星震精。

    一群伙夫手忙腳亂的將土豆、紅薯、辣椒清洗干凈，崇禎皇帝將袍子一脫扔到一邊，拎起菜刀便開始切土豆。

    “鐺鐺鐺——鐺鐺鐺——”崇禎皇帝的刀工讓一旁的制造局大廚王二麻子直呼內行。

    不大會兒，土豆被分成了好幾盤，一盤切絲、一盤切條、一盤則切塊，還有一盤干脆沒切，崇禎皇帝將切開的土豆放在水中以免接觸氧氣氧化變黑，而后又開始切肉丁。

    熱油下鍋滑鍋，有了鍋氣之后放入辣椒，待那股辛辣在鍋中爆開之時，將切絲的土豆放進去迅速煸炒。
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