第(1/3)頁 按照一般吃壽司的順序,先上清淡細膩的白身魚,再到味道相對濃厚的赤身魚,最后則是各種貝類、甜蝦等。 眼下所有材料都是現成的,結城佑一與緒醬各自取了魚肉,用刀子細細切成入口的大小,又取了拌好的粳米,一連捏出三份一樣的出來。 高橋老板揣著手,坐姿挺拔,觀察著擺在眼前的六份材料一模一樣、造型卻不相同的壽司。 他指著緒醬的三份壽司,聲音低沉:“七分。” 緒醬愕然,趕忙低下頭檢查,發現就是歪了一點兒,但不仔細看的話也看不出來……但這最多也就扣個一分吧?怎么一下子就丟了三分呢? 她有些不服,但忍了下來,打算看看結城佑一得多少分。 高橋老板正看著另外的三份壽司,他用筷子將肉掀起,看了眼米飯,又看了眼結城佑一,片刻后,才開口道:“八分。” “八分?”結城佑一點了點頭,還是挺滿意這個分數的。 還成吧,比緒醬還要高一分嘞,應該沒丟人! 緒醬仔細看著這三份壽司,發現擺的也就比她整齊一點點,不禁鼓了鼓腮幫子,心里暗自道:“就先讓你一分,壽司最重要的還是味道!” 高橋老板說過造型后,就開始動筷品嘗,這回他先嘗的是結城佑一的。 結城佑一和緒醬也各自取了一份,放入嘴里。 等吃下后,高橋老板看了他一眼:“標準口感。” 結城佑一欠身道謝。 緒醬仔細嚼著,一臉詫異,標準口感指的是菜單上寫的口感……雖然沒有老爹做的好吃,但也不難吃,勉強達到了“商品”的程度,倒也算可以。 高橋老板又夾起緒醬做的壽司,然后兩人也各自動筷。 而這一入口,三人同時不著痕跡的動了動眉毛。 米飯握的時候力道大了些,口感不太好,調料放的也有點多,味道稍微有點沖鼻子。 緒醬臉頰通紅。 一切盡在不言中…… 高橋老板放下了筷子,聲音低沉道:“收拾一下,準備開店!” 緒醬低著頭,悶悶不樂的收拾著碟筷,轉身離開了廚房,坐了自己熟悉的門口小凳子上——她原本還想著今天將結城佑一給擠到這個凳子上來,讓他忙前忙后,招待客人,而她跟老板一塊兒捏壽司。 可惜,天不遂人愿。 她本覺得自己捏的不錯,可嘗過兩份之后,她也說不上話來了。 緒醬有點沮喪。 她在這上面果然是沒什么天賦嗎?隨便來個人都能把她給比下去…… 結城佑一也沒啥可說的,老板的筆記上,各項數據寫的清清楚楚,魚肉該怎么切,該切多大,調料應該放多少,手握的力道大致是個什么樣。 他依靠著【算師】卡,一直跟自己腦子里的記下的三章菜單對比著來做。 現在來看,結果倒還算是差強人意 “準確率”不到100%,他什么時候都滿意不了。 至于好吃不好吃……現階段能做到不難吃就不錯了。 第(1/3)頁