26、廚娘25-《女配不摻和(快穿)》
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見他老實了,湯九這才把十個銅板交給林淡,辭別時反復(fù)叮囑她有事便去兵部衙門給自己捎個信。
林淡口里答應(yīng)地好好的,實則壓根沒想過再麻煩湯九。本不是一個世界的人,為什么要硬湊在一起?她是廚子,他是食客,關(guān)系就這么簡單。把拌好的鹵肉遞給手腳發(fā)抖的秦二娘后,她盛了滿滿一砂鍋白粥,放在爐灶上加熱,完了取出一把青椒扔進火里。
青椒被炭火炙烤,發(fā)出嗶嗶啵啵的脆響,更有一股嗆鼻的煳辣味迅速彌漫開來。小竹幾個被嗆得連連打噴嚏,容貌俊美的男子和身材嬌小的女子卻露出半驚喜半懷戀的表情。
“你在做火燒辣椒?”女子走到灶臺前,盯著火里漸漸變軟的青辣椒,雙目隱含淚光:“在家鄉(xiāng)的時候,我娘最愛給我和哥哥做這道菜。你怕是不知道,我們小時候與爹爹走散過,我娘帶著我和哥哥躲在鄉(xiāng)下,沒有銀錢,吃不到大魚大肉,記憶中最好吃的菜莫過于火燒辣椒,因為味道夠重,好下飯,可以讓我們吃飽?!?
男子臉上的假面也裂開一條縫,眼眶微微發(fā)紅。
林淡抬頭沖女子笑了笑,目中滿是安撫,完了把燒好的辣椒并幾顆大蒜放進缽里捶爛,再淋上醬油、香醋、木姜子油等調(diào)味料。
“嘗嘗看,是不是你家鄉(xiāng)的那個味道?”涼拌菜做好之后,林淡把碗碟遞給女子,女子夾了一點火燒辣椒細細品嘗,眼睛一眨,淚珠就下來了,“是,就是這個味道?!彼杆俨恋粞蹨I,蕩出笑容:“哥哥你也來嘗嘗?!?
自從被父親接回王府,她就再也沒吃過這道菜,因為母親早已經(jīng)不在了,而王府里完全沒有他們的位置,她和哥哥不過是兩件可以隨意犧牲利用的物品。
男子夾了一口菜,嗓音有些沙?。骸罢乒駪?yīng)該在黔州待過吧?這火燒辣椒做的很地道?!?
“待過幾個月?!绷值焉板佒嗖⑿t子一塊兒放在桌上,溫聲道,“開胃菜有些辣,少吃為好,我給你們切了一些生肉片和豬肝,還配了葉子菜,可以直接下在粥里。現(xiàn)煮現(xiàn)吃,味道更鮮?!?
“謝謝掌柜?!迸涌捱^之后心情竟然好了很多,用筷子夾起火燒辣椒一點一點地慢慢吃,目中滿是珍惜。萬沒想到在京城這個遙遠的地方,竟然能吃到如此正宗的家鄉(xiāng)菜。
兄妹倆對坐而食,許久無話,眼睛卻都紅紅的。林淡為了避免尷尬,與小竹幾個退到后廚去了。秦二娘也不敢與貴人同堂,端著一盤鹵肉跟在林淡身后,絮絮叨叨地談?wù)撝┏抢锏母鞣N小道消息。她現(xiàn)在特別喜歡林掌柜,不僅因為她手藝好,還因為她人好。與她相處,你能處處感覺到她的平和與包容,這是最讓人舒服的地方。
過了兩刻鐘再出來,兄妹倆已經(jīng)走了,桌上卻擺放著一片亮閃閃的金葉子。秦二娘用力咽了一口唾沫,由衷感嘆道:“我的乖乖,手藝過硬就是好啊,林掌柜您這家店怕是要賺翻!”
從這天起,湯九、威遠侯、滇黔郡王等人就成了家鄉(xiāng)菜館的忠實擁躉,自己吃了不算,還常常為親友打包。有他們這些活招牌在,林淡的生意越來越好,不僅南城的人聞風(fēng)而至,就連西城、東城的達官貴人也會換上最普通的衣服悄然而來,靜靜享受一頓美食。不管吃過多少山珍海味,最鐘情也最想念的,還是這樣一盤家鄉(xiāng)菜。
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