第四百一十三章 下廚-《農門符醫》
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從秘境里出來,許清妍直接回了山下莊子。狂沙文學網
正值晚飯時間,莊子上的下人已經收工正要用飯,見她來了,莊頭王遠,連忙吩咐廚房給她重新備飯,卻被許清妍攔住了。
她進廚房瞧了一眼道:”留一個人給我打下手,其它人都出去吧。“
獨孤前輩時無多,修真界美食她無法弄到,只能親自下廚聊表心意。
見她臉色不對,王遠也不敢多問,留下一個廚娘,便將其它人給打發了。
許清妍看向桌案,發現廚房現有的食材只有豆角,茄子,番茄和黃爪,素的連條都沒有。
想了想,她朝外道:“王管事,你去庫房拿幾個紅薯和土豆過來。”
“哎。”她沒吃飯,王管事哪敢自己去吃飯去,是以一直候在門外,聞言連忙應聲,轉去庫房。
今年莊上種了不少土豆紅薯,足足有三百畝地,加上她最先始用了靈氣符水浸種,而后又交待下人時常澆灌,所以產量比之去年又翻了一倍,畝產接近兩萬斤。
此時夏收剛過,三百畝的土豆紅薯挖出來足有六百多萬斤,弄得莊子上原本備好的兩個糧倉都不夠,急促之下,許光華只得讓下人在豬圈旁,臨時又搭建了幾個簡易糧倉。
就算如此大豐收,許家人也很少吃土豆,不是不喜歡,而是不舍得,因為這些土豆要留著做種,賣給周朝百姓。
去年在宮中,皇上已同許清妍說過,今年收的土豆可以讓她自行售賣,只是價格合理在朝廷認可的范圍內就行,所以為了讓百姓早實現吃飽愿景,從夏收到現在,她自己總共也就嘗過兩次。
等王遠拿土豆的間隙,許清妍也沒閑著,吩咐廚娘燒火,她自己則手腳麻利的做了個西紅柿炒雞蛋。
這道酸酸甜甜在前世極為普通的家常菜,在這個年代因為食材的稀缺,反而搖一變,成了一道極稀罕的菜。
做好西紅柿炒蛋,正好王遠也把東西送過來了,許清妍讓廚娘給土豆削皮順帶切絲,她自己則拿起一旁的紅薯刨了起來。
待皮刨好,她又把紅薯滾刀切快,然后便喚廚娘燒火,準備做撥絲紅薯。
兩刻鐘后,許清妍做出了一冷三四個菜,分別是涼拌黃瓜,酸辣土豆絲,西紅柿炒雞蛋和撥絲紅薯。
別看這幾道都是不起眼的家常菜,可放在這個朝代那都是難得的稀罕菜,做好一切,她吩咐王遠找個食盒把菜裝好,再加兩碗飯一起送到她房間去,便先走了。
離開廚房,許清妍徑直去了后院,后院種有兩顆桃樹,此時已是碩果累累,她飛摘了兩顆又大又紅的桃子揣在袖中,而后又從院墻邊拿過一個生了銹的鐵鍬,在樹下挑了起來。
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