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    用發酵的面做成的餅和饅頭，叫做活面。

    用不發酵的面做的餅跟饅頭，自然就叫死面了。

    姜寒酥在用白嫩的小手和著面，蘇白這邊也開始動了起來。

    他用刀將豬肉切成肉丁，然后又切了幾個二荊條。

    之后蔥姜蒜各切一點，蘇白起火倒油。

    等油熱了之后，蘇白把蔥姜蒜放進去，然后又往里面放了些白糖。

    用鏟子翻炒了下，蘇白放入辣椒肉丁，開始加入雞精翻炒。

    等把肉丁炒熟后，蘇白便把最后的醬豆放入\b鍋中翻炒。

    最后，一道能吃很多天的醬豆肉丁便做好了。

    醬豆本來就是用鹽曬的，因此并不需要再多往鍋中放鹽。

    不僅不需要放鹽，還需要加一些白糖掩蓋醬豆的咸味。

    將醬豆放在一個小盤子里盛出，蘇白倒入香油吃了一些。

    嗯，很好吃，如果現在有饅頭或者餅的話，蘇白現在就想來一口。

    他回頭看了一眼，姜寒酥現在也已經活好面開始搟面餅了。

    她用和好的面搟了一個很大的圓餅，然后從中切了十幾個長方形的面餅。

    蘇白將另一個比較大的鍋起上火，然后往里面倒了一些水跟紅芋。

    之后將蒸籠放上，把姜寒酥切好的那些面餅放在蒸籠上。

    只要等鍋燒開，蘇白夢寐以求的死面餅就做好了。

    十幾分鐘后，鍋蓋上冒出大量的煙氣。

    蘇白關上煤氣，然后用毛巾將鍋蓋給打開。

    面餅跟紅芋的香氣撲面而來，蘇白將鍋里的死面餅全部放進籠屜里。

    “吃飯了。”蘇白道。

    “嗯。”把院子清理了下的姜寒酥走進廚房，她看著蘇白已經將面餅拿了出來，便走過去拿著玩盛了兩碗稀飯。

    所謂的稀飯，就是紅芋湯。

    “我來吧，小心燙著。”蘇白將她手中的碗給端了過來。

    蘇白拿過白糖，然后往她碗里放了些白糖。

    他喝紅芋湯喜歡喝紅芋原有的味道，不喜歡加糖。
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