第(1/3)頁 接著,貴叔又問了鄭鑫一些具體情況。鄭鑫都一一跟他說了。 末了,貴叔微微蹙眉道:“小鄭啊,貴叔不是打擊你積極性啊!陶老板現在連最便宜的凍肉都不讓我們買了,就是怕成本控制不好!你在食堂干了這么久也應該明白的,吃喝這一行,看著利潤高,成本可也不低,跑的就是個量!” 貴叔畢竟是在餐飲行業干了不少年頭了,雖然只是負責掌管雜務的大廚,但是基本的生意常識還是有的。尤其是他還管著日常的原材料采購,所以對成本問題比較敏感。 “這火腿腸是個好東西,好吃,擺上桌也有面!不比紅燒肉差!可是一兩肉4毛多,切吧切吧的,就能做十來份肉末茄子!一根香腸也是三四毛,撐死也就炒兩盤菜!差別太大了!”貴叔道:“我覺得你還是上那些大飯店的采購部跑跑來的實在些!” 鄭鑫聽了,微微一笑,他明白貴叔的顧慮,不過還是說道:“貴叔,沒事的。我跟陶老板先聊聊,不成也無所謂,累計經驗嘛!之后再上那些大飯店,成功的幾率也能高點!” 見鄭鑫自己已經擺平了心態,貴叔稍微放心了些!他是打心眼兒里待見這后生,踏實,肯干活,身為大學生也不驕不躁的。怕就怕這次沒談成,會讓他喪失信心! 實際上,以貴叔對這行的認知來說,就算是陶老板自己要進火腿腸,他也會極力阻止的。所以對于鄭鑫想要向陶老板兜售火腿腸的想法,壓根就沒覺得會成功。 之后兩人沒有繼續這個問題展開討論了,而是有一搭沒一搭的閑談著,似乎兩個人都在可以回避這個話題。 又過了約莫半個小時,只見一輛黑色小轎車從平昌大學的大門口緩緩駛入校園,引起來往的大學生一陣側目。 其中有一個長發飄飄,模樣可人,穿著碎花裙的高挑女孩甚至停下了腳步,駐足看著小轎車消失在轉角,這才回過神來! “小杉,怎么了?”她身邊另一個留著短發,抹著口紅的靚麗女孩問道。 小杉感慨道:“芬芬,你說我什么時候才能坐上自己的小轎車呢?聽說這紅楓轎車就算最差的型號,也要十幾萬一輛呢!咱們畢業以后,撐死了三五百的工資,不吃不喝也得存個100多年的才夠啊!” 芬芬道:“這都是命!那車不是每個月都要來學校幾趟么?是食堂老板的車。聽說那個老板承包了好多個食堂,手里有大把的錢呢!你這么漂亮,將來嫁個跟他一樣的有錢人,不就什么都有了么?” 第(1/3)頁