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    謝若寧經過十來天的實在考察，終于決定，開個糕餅鋪子。

    “糕餅？你確定？”

    皇太孫一開始想的是，倘若開酒樓倒也不錯，有聽人說過，利潤還是挺不錯的。

    既然是他建議的，而且他希望他的人長時間做下去的，自然是希望生意興隆。

    一方面，監視人更加不容易被人發現。

    另一方面，說不定能借酒樓做些比較隱蔽的事呢？

    但糕餅？

    這應該是女子喜歡吃的吧？

    而且價格也不貴，那么你能賺多少？

    謝若寧每天穿梭于城西那鋪子的附近，市場調查也做得七七八八了。

    再加上之前做的筆記，因此，便拿著那份報告和皇太孫詳細解說。

    這些日子她每天出去，雖說分了一半時間在針對謝若婉的那個計劃里。

    但是，大部分的時候來回謝府，可全部是步行的。

    有的時候，看天色還早，還特地饒遠路，基本把自己那間鋪子所在前后左右相鄰的十幾條街都走遍了。

    發現一件事，那就是只賣糕點的鋪子居然沒有！！

    大部分在出售糕點的鋪子，有在賣雜貨的，或者是茶樓酒樓里順便附帶。

    要么像何家兄弟那樣，是挑貨擔沿街叫賣的。

    只賣糕點蜜餞，一家都沒有。

    但城西和城北其實是全京城人口最密集，集中的地方，人流極大。

    所以，要賣糕點蜜餞，自己還是很有市場的。

    像蜜餞的原材料，糕點的原材料其實很多都不用愁，自己的那些田莊上有。

    完全可以達到自產自銷。

    這么一來，材料成本就降低了許多。

    至于說生意火爆，原材料會不夠，也不怕。

    還可以幫下附近農莊上農戶呢。

    至于糕點鋪子的定位，也是比較清晰，走中低線路。

    “這是我叫人研制的幾款糕點，每家鋪子，總得有自己的招牌，所以，我特地做了幾款京城沒賣的。

    表哥和素素姑娘嘗下。”

    “這款叫蛋黃酥，這是山楂鍋盔，這是小福包，這是大福包，這是雞蛋糕，還有這款夏日特制一點紅。”

    謝若寧吩咐秋霜把食盒打開，端上了桌。

    以往，她都是叫冬雪和秋霜一起陪著的。

    自從從梅表姐哪兒知道了某些事之后，謝若寧很是語重心長和冬雪交待。
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