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    “我親自嘗過的，怎么會不知道？”

    韓端追問道：“這種蒸……酒，是從哪兒來的？”

    孔常神秘兮兮地說道：“是我用酸壞的黃酒蒸出來的，后來我發現落壇時加少許這種酒水，煎出來的酒酒香更為撲鼻，但若是單獨飲用，則辛辣燥烈，實在難以下口?！?

    “六郎切記不要將此事外傳，否則要是讓別人知道我使用酸壞的酒來落壇，那名聲可就壞了?！?

    韓端根本沒聽他后面說的話，而是問道：“那蒸出來的酒水還有沒有？取些來我試試?！?

    蒸出來的酒有，蒸酒的器具也有，不過都在旁邊的酒坊里，韓端急不可耐地拉著孔常來到酒坊，讓他取了蒸出來的酒水過來，只是一聞一嘗，頓時便大失所望。

    這酒水聞之無酒香，食之味辛澀，但酒精度卻不高，估計最多不超過三十度。

    看到孔常用于蒸酒的器具之后，更是讓韓端無比失望。

    原來這就是古代道士們用來煉丹的甑釜，而且還是連在一起的，狀如葫蘆，下半段有一個開口向上的壺嘴，用于添加材料，上半段一個壺嘴開口向下，用來接蒸發冷凝的液體。

    這勉強可以稱作蒸餾器，但它絕對蒸餾不出來高度酒。

    韓端一瞬間對這玩意沒了興趣，回房拿了剛畫好的圖紙轉身就去鐵鋪。

    蒸餾器的原理后世的初中生都知道，構造也非常簡單：一個裝酒的容器用于加熱蒸發，一根長導管用于傳遞蒸氣，一個裝水的冷凝器用于冷凝收集凝結的酒水。

    但結構簡單并不等于好打造，主要是鐵皮不好打，劉伯帶著幾名鐵匠忙活了兩天，才打造出幾塊合用的。

    接下來的活也不輕松，要將鐵皮用燒紅的鐵水焊接成桶的形狀，還要做一個斗笠狀的蓋子便于收集蒸汽，相比起來鐵皮管還要好做一些，將剪好的鐵皮裹在鐵棒上，再將鐵水澆在接口處，仔細敲打焊接即可。

    一套劃時代的蒸餾器終于打造完畢，韓端將它直接運回了石塘，安裝在了東廂的一角，同時命人買了二十壇秫米酒回來，開始生火猛蒸。
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