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    尹洪因為身后靠山強硬，食鹽買賣也是做得極大，不光在京師銷售，而且還發往荊湘諸州，但如今鹽源緊缺，看著錢卻賺不到，他也是無可奈何。

    如今有人說每日能出產千石食鹽，這人雖然有點不敢相信，但他也怕萬一真有誤了大事，因此，韓端一行剛一離開，他便急匆匆地去向尹洪稟報。

    此時韓端等人已經來到大市內的一間酒樓，三十四名攜刀帶棒的壯漢一下涌入，將掌柜伙計都嚇了一跳，虧得此時不是飯時，客人不多，要不然還坐不下這么多人。

    過了一會，掌柜見這些人在角落里圍了幾桌坐下，方才戰戰兢兢地走到韓端面前來，俯身作揖道：“不知尊客要吃點什么？可要飲酒？本店有上好的山陰女兒紅，溫熱后飲用，回味無窮。”

    韓端擺了擺手：“晌午還有事要辦，酒就不吃了，掌柜看你家店里有什么拿手好菜，盡管上來。”

    掌柜躬身退下，不多時伙計便端了食盤擺上各種菜肴，眾家兵等韓端開箸，便慌不及待地狼吞虎咽起來，而韓端則舀了一碗魚湯細細品嘗。

    這個時代還沒出現鐵鍋，自然也不會有炒菜，所有菜肴不是蒸就是煮，要不然就是生抹醬料佐食，每每想起前世爆腰花燒肥腸之類的美食，韓端便忍不住狂吞口水。

    鑄造鐵鍋并不困難，之所以還沒將鐵鍋造出來，主要是事務太多，忙得沒心思去想這些無傷大雅的小事，等賣鹽的事理順之后，倒是可以去琢磨一下這些事情。

    鐵鍋還在其次，最重要的衛生問題，才是令人頭痛的大事。

    早上刷牙用柳枝砸開戳得牙齦出血都還能夠勉強忍受，但那個廁籌……不說也罷。

    雖然飯菜不可口，但韓端仍然泡著湯吃了三大碗，等他放下碗筷一碗茶湯還未飲盡，就見剛在東陽門外那人從門外走了過來，拱手作揖對他說道：“這位韓郎君，我家主人有請郎君過府一敘。”

    這態度與方才完全判若兩人，韓端讓掌柜過來結了飯錢，方才站起身來，讓那人頭前帶路。

    走出酒樓，韓端坐上尹府牛車出了大市，眾家兵跟在車后一路行走。

    街道上人流如潮，牛車走走停停往西直行，走了好大一會，牛車左轉進入同樂坊，街上繁華稍減，牛車速度才快了起來。
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