第(1/3)頁 按照徐晨松的說法,鐵鍋燉小魚貼粑粑餅是東北老鐵那邊傳過來的。 做法非常簡單,一口大鍋,中間加料燉魚,邊上貼著粑粑餅子。 上火燒熟,菜和飯一鍋完成,非常省事兒。 當然這道菜魚不能太大,最好選擇十公分以下的野生小魚,而且越小越好。上鍋一熬連刺兒都熬沒了,可以直接開吃。 所謂粑粑餅子,就是玉米白面混合做成的。 徐晨松一邊解說,一邊利索收拾干凈小魚,下鍋油炸,淋干后加料澆鹵湯醬汁兒慢燉。 這會功夫,家里人陸續到來。 他們進屋第一時間,都聞到后院沖鼻子的香味,忍不住咽唾沫。 結果和徐磊兩人所做的沒區別,眾人紛紛上前品嘗。而后個個贊不絕口,豎起大拇指。 等中午開飯,小鐵鍋端上桌。 鍋蓋掀開,又是一屋子飄香。 醬色金黃的燉小魚湯,配上星星點點的紅枸杞,白生生的蒜瓣蔥段,再加上香菜葉子……頓時讓人食欲大增。 鹵醬汁兒肉片剛才眾人都嘗過,但是端上桌后依然停不下筷子。 素胡蘿卜絲加了鹵醬汁兒,金黃鮮紅,味道十足。 青菜蘑菇,兌一勺鹵醬汁兒,菜香、菌香、醬香、鹵香四味合一……依然美味。 這也是徐家溝菜的精髓,只要有鹵醬汁兒存在,再普通的食材也能增味三分。 更可況徐晨松廚藝本就了得,更把色香味發揮到極致。 一頓飯,大家吃的不亦說乎,連連叫好。最后都吃撐了,連徐磊也不例外。 徐青海更是滿臉笑意,認為兒子之前沒有吹牛,手藝真超過徐云飛。 吃過飯回到后山板房,徐磊立刻開始著手剪裁視頻。 這次拍的素材有點多,差不多可以做兩期美食。 正忙乎著,空間文字提示才姍姍來遲。 “恭喜寄主將德魯伊蟲與地衣契合度提高到86%,超級地衣共生復合體順利誕生?!? 終于來了……徐磊本以為昨天晚上兩只德魯伊蟲就會將空地衣群落改造完成。 沒曾想吃過晚飯,提示始終不見出現。 昨晚睡覺前徐磊就打算進空間查看情況的,結果剪裁視頻太投入給忘掉。 等早上起床,忙著去草莓田排水,上午做捉魚直播……中午在大哥家吃飯。 總之,半天沒閑著,也沒時間查看。 不過空間文字提示太簡單了點,徐磊還想看關于“超級地衣共生復合體”的詳細介紹,結果發現根本沒有。 難道要自己觀察嗎?徐磊帶著好奇,又一次進入空間。 眼前被一片翠綠籠罩……沙土地真的不一樣了。 第(1/3)頁