第(1/3)頁 郝賢把想吃的東西都吃了一遍,開始站在東坡餅的店鋪外觀察老板的油炸手法,等覺得差不多看會了,就改為附身老板親手嘗試,結(jié)果當(dāng)他把炸好的東坡餅遞給客人后,對方?jīng)]有露出和上一個循環(huán)一樣滿意的表情,而是咬上一口就微微皺起了眉頭。 不過客人似乎并沒有打算抱怨什么,拿著餅就準(zhǔn)備走開了,郝賢卻是主動叫住了他:“怎么了?今天的餅有什么問題嗎?” 客戶回了一句:“有點(diǎn)油膩啊。” 郝賢隨后便根據(jù)客人的反應(yīng)調(diào)整了油炸的時間,繼續(xù)一個個地詢問客人們品嘗后的感想,結(jié)果頻頻在各種不同的方面翻車—— “太甜了……” “味道好淡?!? “還行吧,就是感覺好像和以前哪里不一樣,我也說不上來?!? “炸的時間太短了,不夠酥脆!” “餅的形狀不夠圓!我看著很難受!” 無論郝賢如何根據(jù)上一個客人的反饋進(jìn)行調(diào)整,后面的客人似乎總能找出不一樣的問題來。 雖說也可以歸因于每個客人口味喜好不同,但郝賢不是一個會找借口的人,這些人顯然都是東坡餅攤的老主顧了,好的就是這一口,所以口味就算彼此有差別,也不會相差太多,顯然是他今天炸出來的油餅大不如前才會收獲這么多的差評。 郝賢不免有些頭大起來,看來炸個餅也不容易?。? 他正準(zhǔn)備繼續(xù)循環(huán)下去,一次次地進(jìn)行微調(diào),觀察每一個客人的反應(yīng),爭取把這東坡餅完美地做出來,突然感覺眼前一暈,發(fā)現(xiàn)眼前變回了自己房間的天花板。 “武漢過早”的記憶珍珠正漂浮在他的頭頂,他剛剛吃遍了的那條街道在小球中如一座生動的微雕。 “怎么退出來了?”郝賢抓住記憶珍珠,打算再次進(jìn)入,結(jié)果要把珍珠塞回腦子的時候,突然覺得十分惡心,整個人身體忍不住佝僂起來,一陣干嘔。 《彭祖廚經(jīng)》主動飛過來,將記憶珍珠受惠其中。 郝賢爬起身喝了兩口熱水才緩過勁來,無奈道:“看來是在里面待太久精神消耗過度了,明天再試吧?!? 第(1/3)頁