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    待工程結束，民工們返鄉，中國的茶葉也就徹底地占據了市場，他們再也離不開中國茶葉。

    這是一個非常成功的營銷例子，東南國免費供應茶水，得到的是一個國家的市場。

    晚餐吃羊肉手抓飯，有時吃牛肉手抓飯，混以各種蔬菜、豆類與香料，一大盆上來，肉多、菜多、香料多、油多，很受埃及人的歡迎。

    手抓飯佐以錦葵湯，真是無上的享受，

    菜肴有鷹嘴豆泥、土豆餅，每周有一次柯夫塔可以享用，就是將羊肉切碎后用香料調味，再串上鐵釬烤，烤出來的肉油香撲鼻。

    近海，炸魚常吃，將魚肉切塊裹以面粉，入油鍋炸制而成，顏色金黃、外酥里嫩，回味香濃。

    改善伙食的時候，廚師們會烹制中國伙食給埃及民工吃，比方說簡單易做的臊子面，絕對是美味啊！

    還有豆漿油條、餛飩餃子、燒餅米粥、就拿一個粥來說，用羊肉、雞肉粉末加上菜干熬制的老火粥，美味頂天了！

    還有羊肉胡辣湯，羊肉是埃及民工喜歡吃的，羊肉胡辣湯送馕，真是絕配！

    每個月都會獎勵工程積極分子，組織他們聚餐，不用當地伙食，全是中餐，不必多說，單是一個閩系的“佛跳墻”，讓那些民工連一滴湯也不放過！

    除了茶葉，中餐又把埃及人給徹底打動了。

    ……

    真香！

    可憐吶！

    埃及民工們平生哪吃過這么好的伙食，運河工地的伙食既足量，又新鮮，還美味，天天如此，日日如是！

    除了他們，中國工兵營、民工隊，八國小跟班民工隊以及阿三們，伙食從來都是很好，吃肉吃得特別多，乃是東南軍普通步兵待遇，伙食費一點都不吝嗇。
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