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    成立四鎮(zhèn)，管治范圍別看現(xiàn)在不大，但圈的地方卻大，而且民眾絡(luò)繹不絕地到來，將來宏圖可期！

    白天看到大量開墾的土地，處處都欣欣向榮，令他感慨。

    要不是自己親自扶他上位，真不敢相信。

    好在，雙方訂下婚約，古代極講信用，顏常武等閑不會廢約，如此不管他怎么發(fā)展，最終也得給楊天生面子。

    “坐吧！”五人呈半圓形，面朝大海，冷風直吹而來，讓人精神爽朗。

    實在話，酒樓裝修有點粗俗，辦不來大陸那邊酒樓的講究，但菜肴的好吃程度令人驚奇。

    早就訂好了宴席，大家坐定后不一會兒，菜肴紛紛送上來。

    楊天生頓時楞住了，好多菜式都不認識。

    “怎么我離開不到一年，就出了這么多好吃的東西？”他詢問道。

    “來來來，你試一下這些菜式！”陳衷紀笑吟吟地，一一向他作出介紹：

    東南牛肉羹：其主料為上等精牛肉和地瓜粉，輔料為骨湯、鹽、糖、醬油和蔥末、生姜適量。作法是精牛肉經(jīng)木棒碾碎后反復(fù)敲打，加入水、醬油、鹽、糖、生姜，再放入地瓜粉，攪拌均勻。

    將調(diào)好的牛骨湯放入鍋中燒沸，把拌好的牛肉分散放入鍋中氽，約10分鐘后裝入碗中，撒上蔥末姜絲即成。

    筒仔米糕：先將糯米與香菇、紅蔥頭、醬油、鹽、酒、油等一起炒香，然后再將切片鹵蛋、肉片或是肉燥放入竹筒子中，再放入炒過的糯米料，之后再蒸。等熟了之后，倒扣于盤上，淋上甜醬及香菜，就成了筒仔米糕。

    東南肉圓：肉圓外皮以地瓜粉制作，內(nèi)餡則用豬后腿肉制成的絞肉，佐以香菇為主。

    做法是先將肉圓連同容器放入蒸籠蒸熟，固定外型，待食用時，再油炸而成。

    蚵仔煎：生蠔加地瓜粉做成，不必多說。

    油炸花枝：所謂花枝是指烏賊肉身挑花而成，花枝肉身結(jié)實純白潔凈，混以地瓜粉油炸后金黃一片，噴香無比，口感彈性堪稱一流。

    燒酒螺：以海產(chǎn)小螺為主料，店家以糖、醬油、中藥包、大蒜、蔥、香油等鹵煮小螺，鮮美無比！

    薯條：油炸土豆條，吃了再吃。
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