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    十幾分鐘后阿飛殺完黃鱔，轉手遞給了項天，項天則是帶著他們走進了廚房，開始給他們做起了晚餐。

    因為保護區工作人員的員工餐廚房廚師已經做好了，這個點，正好廚房空閑。

    項天把燃氣打開，起鍋燒油，倒入清洗干凈的黃鱔開始油炸，炸制金黃以后，撈出。

    底油加大蒜姜絲干辣椒炒香，倒入油炸好的黃鱔，在調味，倒入適量的清水燜煮。

    另一邊，小鍋倒上豬油，炒上一鍋新鮮的時令蔬菜。

    釣上來的大鳊魚也被清理干凈了，項天抹上鹽放進了蒸柜。

    “這種鳊魚，咱們只要蒸上十幾分鐘就行了，到時候撒上蔥花澆上熱油。”項天解釋道。

    折耳根則是用鹽水腌制十幾分鐘，然后瀝干水分，加入調好的辣椒水生抽，陳醋，香蔥即可。

    “主播，這一顆顆的木江子該怎么吃？”一旁的阿飛問道。

    “這木江子也叫山蒼子，用途很廣泛。”

    “具有好幾種功效：木姜油有健脾燥濕、調氣、消食、止痛、解毒消腫的功效。”

    “日常生活中吃葷菜的時候都可以用到，還有藥用價值。”

    “但是直播間的觀眾們，不能過量食用，還有孕婦不要吃哦！”項天囑咐道。

    “至于怎么吃，先賣個關子，你們直接看我怎么做吧！”

    首先把洗干凈的木江子放入擂缽，加入炒香的干辣椒，香菜，擂好，在加入食鹽生抽調味，最后澆上熱油，淋在炒好的雞蛋上，一道擂缽木江子雞蛋就做好了。

    淋在焦黃的雞蛋上，一股木江子獨有的香味飄散開來，引的眾人吞了吞口水。

    “主播，這道菜肯定好吃，看著這辣椒就上癮。”

    “這擂缽好親切，我好久沒有吃到奶奶做的擂木江子了。”

    “滿滿的記憶啊，這種木江子味道很大，氣味特別好聞。”

    “我聞不慣！這種味道！！！”

    “這種木江子和香椿芽一樣！味道特別大！！”

    直播間的眾人道。


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