第36章又當廚師了-《開局簽到猛獸保護區》
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收拾好紫花茶樹,項天回到保護站。
由于今天自己的導師還有林業局的張凱,陳聰眾人要來吃飯,項天巳經叫羅塵通知老尹了。
老尹此時正在食堂張羅著飯菜,看著項天走進來,連忙把他喊住了。
“項天,趕緊來幫幫忙,食堂的唐師傅回老家了,這那么多人的飯,恐怕光憑這幾個幫廚的大娘忙不過來啊。要不你來掌勺?”老尹手里提著一顆包菜,一臉委屈道。
“我來掌勺???你們怎么看?”項天撇了一眼直播間。
“不要了吧!老子不想看你做飯了!”
“狗主播!在播美食老子就取消關注!”
“老子巳經胖了二十斤,你還來?”
“播啊,每天等著你的美食下飯。”
“老子在網吧上了半個月網了,天天靠著饅頭度日,就指著主播做的菜咽饅頭。”
“老哥6666”
“好吧,那今天咱們在破例一次,你們就再委屈一下。”項天笑了笑,拿上一個圍裙,走進了廚房。
保護區的食堂,還算寬敞,項天自然不是第一次來了。
幾個農村大娘正在洗著蔬菜,有的正在切著豬肉。
“今天就給你們做一道開胃的農家辣椒炒肉吧。”
項天把切好的豬肉倒進鍋里開始炒至,加入醬油蠔油,食鹽調味,最后加入新鮮的綠色青椒,倒入生抽開始翻炒。
最后倒上一點靈水,淀粉勾芡。
一道好吃開胃的辣椒炒肉就做好了,至于幾只宰殺好的土雞,項天則是用砂鍋開始燉煮,不過在煲湯之前,雞肉一定要爆炒在放進砂鍋燉,這樣出來的湯會非常的透亮。
竹筍炒肉,這種竹筍本地方言叫做煙竹筍,個頭細長,用開水煮開后,撈起,放置一晚上,會變成黃色,然后把他撕成條狀,加些干辣椒炒起來,特別的清爽脆嫩。
馬忠國,也就是自己的導師,比較喜歡吃魚,項天上午就巳經叫陳偉從外邊買了幾條河魚回來。
新鮮的鯽魚,用油把兩面煎成焦黃,加入生抽,放入靈水悶上二十分鐘。最后撈起之后,加入蔥姜末后淋上熱油。
河鯽魚肉質細嫩,q彈,燜煮后十分的有味道。一口下去唇齒留香..
“我他媽真的!手賤!點開了這主播直播間。”
“我他媽又餓了!”
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