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第36章又當(dāng)廚師了-《開(kāi)局簽到猛獸保護(hù)區(qū)》


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    收拾好紫花茶樹(shù),項(xiàng)天回到保護(hù)站。

    由于今天自己的導(dǎo)師還有林業(yè)局的張凱,陳聰眾人要來(lái)吃飯,項(xiàng)天巳經(jīng)叫羅塵通知老尹了。

    老尹此時(shí)正在食堂張羅著飯菜,看著項(xiàng)天走進(jìn)來(lái),連忙把他喊住了。

    “項(xiàng)天,趕緊來(lái)幫幫忙,食堂的唐師傅回老家了,這那么多人的飯,恐怕光憑這幾個(gè)幫廚的大娘忙不過(guò)來(lái)啊。要不你來(lái)掌勺?”老尹手里提著一顆包菜,一臉委屈道。

    “我來(lái)掌勺???你們?cè)趺纯矗俊表?xiàng)天撇了一眼直播間。

    “不要了吧!老子不想看你做飯了!”

    “狗主播!在播美食老子就取消關(guān)注!”

    “老子巳經(jīng)胖了二十斤,你還來(lái)?”

    “播啊,每天等著你的美食下飯。”

    “老子在網(wǎng)吧上了半個(gè)月網(wǎng)了,天天靠著饅頭度日,就指著主播做的菜咽饅頭。”

    “老哥6666”

    “好吧,那今天咱們?cè)谄评淮危銈兙驮傥幌隆!表?xiàng)天笑了笑,拿上一個(gè)圍裙,走進(jìn)了廚房。

    保護(hù)區(qū)的食堂,還算寬敞,項(xiàng)天自然不是第一次來(lái)了。

    幾個(gè)農(nóng)村大娘正在洗著蔬菜,有的正在切著豬肉。

    “今天就給你們做一道開(kāi)胃的農(nóng)家辣椒炒肉吧。”

    項(xiàng)天把切好的豬肉倒進(jìn)鍋里開(kāi)始炒至,加入醬油蠔油,食鹽調(diào)味,最后加入新鮮的綠色青椒,倒入生抽開(kāi)始翻炒。

    最后倒上一點(diǎn)靈水,淀粉勾芡。

    一道好吃開(kāi)胃的辣椒炒肉就做好了,至于幾只宰殺好的土雞,項(xiàng)天則是用砂鍋開(kāi)始燉煮,不過(guò)在煲湯之前,雞肉一定要爆炒在放進(jìn)砂鍋燉,這樣出來(lái)的湯會(huì)非常的透亮。

    竹筍炒肉,這種竹筍本地方言叫做煙竹筍,個(gè)頭細(xì)長(zhǎng),用開(kāi)水煮開(kāi)后,撈起,放置一晚上,會(huì)變成黃色,然后把他撕成條狀,加些干辣椒炒起來(lái),特別的清爽脆嫩。

    馬忠國(guó),也就是自己的導(dǎo)師,比較喜歡吃魚(yú),項(xiàng)天上午就巳經(jīng)叫陳偉從外邊買了幾條河魚(yú)回來(lái)。

    新鮮的鯽魚(yú),用油把兩面煎成焦黃,加入生抽,放入靈水悶上二十分鐘。最后撈起之后,加入蔥姜末后淋上熱油。

    河鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,q彈,燜煮后十分的有味道。一口下去唇齒留香..

    “我他媽真的!手賤!點(diǎn)開(kāi)了這主播直播間。”

    “我他媽又餓了!”
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