第(1/3)頁 時(shí)間不早了,項(xiàng)天首先處理起了甲魚和河蝦。 這種個頭大的河蝦,直接切掉腦袋就行,在用清水清洗幾遍。 甲魚就比較麻煩了,場面比較血腥。 清理完甲魚之后,用開水把甲魚的老皮搓掉,這樣會沒有腥味,在剁成塊狀,放置在一邊。 由于通知了老尹,老尹還找來附近的村民又送來了不少蔬菜,和自家養(yǎng)得土雞鴨。 這應(yīng)該夠大伙吃的了。 “項(xiàng)天,我這還有一條黑魚!要不你也拿去燉了。”羅塵自從上次吃了項(xiàng)天做的飯菜,就愛上了項(xiàng)天的廚藝,那感覺簡直跟中毒了似的。 “行啊,你這黑魚哪里撈的?”項(xiàng)天看著這條四五斤的大黑魚好奇道。 “就我們村口的小河里。”羅塵道。 “個頭挺大啊,你幫我把黑魚殺了吧,時(shí)間不早了,我得開始做飯了?!表?xiàng)天看了一眼直播間,對羅塵道。 “主播6666!” “十幾個人的飯菜,一個人全部搞定,新東方出來的?” “看這刀工,嚯,沒個十年八年練不出來。” 甲魚焯水,瀝干水分后,用菜籽油爆香,加入配料,大火爆炒,再加入點(diǎn)白酒... 項(xiàng)天在柴火灶面前忙的不亦樂乎,直播間的眾人也是看的哈喇子流了一地。 “這尼瑪,要取關(guān)了!炒個菜,我巳經(jīng)受不了。” “眼前的盒飯頓時(shí)就沒了胃口?!? “我何時(shí)才能向主播這樣優(yōu)秀?!? 甲魚爆炒后,加入靈水燜煮,大火收汁。 河蝦則就更簡單,農(nóng)村的干辣椒,切成節(jié),蔥姜蒜配料,調(diào)味,就行。 土雞和土鴨,也皆是在燉煮。 “小潘啊,你去外頭看看他們回來了沒?”項(xiàng)天擦了擦臉上的汗?jié)n道。 “好!”一旁幫廚的小潘答應(yīng)道。 “這菜咱們就算做完了,待會給他們嘗嘗,咱們農(nóng)村的三鮮之中的兩鮮,河鮮,山鮮?!? 項(xiàng)天看著直播間幽怨的彈幕笑道。 “三鮮???河鮮,山鮮,還有什么鮮?” “笨蛋,還有海鮮!!” “哈哈哈,可惜了,主播這是山區(qū)?!? “我手里的澳洲暴龍突然不香了,就想吃口主播炒的酸菜....” “這菜看起來,真香....” “害,你們還沒吃啊?我看著主播做的菜,都就著吃了兩個大饅頭了。” 第(1/3)頁