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    要說起來,    真是術業有專攻。

    你要是讓陳清風干地里的活兒，他一天能偷懶無數次，干不出來多少活兒。但是如果讓他鼓搗點賺錢的買賣,    他都是機靈的很,    不過六七天的功夫，就已經給自家的店鋪開起來了。

    因為房子原來是個住宅,    所以這一次也算是進行了的比較大的改建。好在,    雖然看起來改變很大,    但是用時卻不多。畢竟,    他們這邊主要還是室內修改。唯一比較浪費時間的就是院子里接壤加建的一部分。

    不過人多力量大,    這個時候愿意賺點外快的人也不少,    所以人多干的很快。像是去年租住這邊的人家今年想著再找來這便宜的地方，結果愣是沒有認出這是自己住過半年的地方，迷茫的離開了。

    陳清風已經將原本的門徹底砌上封死，在側面開了門，雖然朝向不正，但是卻正對著火車站。最適合做生意。而原本的院子也不存在了，這里就是一個看起來二百多平的商鋪了。

    除了接在外面的一個茅房,    整個屋子只有一個后廚和一間休息室,    其他的地方都是寬敞的大廳。整個鋪子，擺了三十張桌子,    雖然有點密集，擠擠巴巴的,    但是卻也不比小縣城的國營飯店差了。

    陳清風雇傭方大娘和另外一位冷大嫂。

    冷大嫂是他們同學樂寧的遠房親戚，家里比較困難到處打零工。聽說陳清風招人,    就找到了陳清風，還別說,    這也算是瞌睡了有人送枕頭。冷大嫂原來還在國營飯店做過臨時工，手藝且不錯。

    陳清風比姜甜甜會做飯，但也只是比姜甜甜好，姜甜甜的手藝那是啥水平，就是零以下，所以陳清風面前是個一二，也跟人家八十九十沒法兒比。

    不過他雖然不精，但是他長腦子啊！蘇小麥給他們留下的一些菜譜，陳清風是很熟悉的，雖然不是什么稀罕的菜色，但是卻又有自己獨特的小技巧。畢竟，蘇小麥上輩子還干了好些年呢。

    她的“祖上有御廚”是撒謊吹的，但是那家卻不是。

    再說，現在本來就是人比較虧得時候，但凡是肉，做的再差大家也覺得好吃，更何況做的好吃了。

    所以，陳清風是格外有信心的，為了避免為他人做嫁衣，陳清風還專門跟幾個人簽了三年的合約。十分的鄭重。搞的方大娘還有冷大嫂都有點緊張。

    倒是小建民不當回事兒。畢竟，這是自家人。

    不過他們幾個簽了合同，心里都是高興的，雖然合同聽著挺嚇人，但是最起碼這三年，他們有保障了啊！

    他們主要的菜色也就是包子餃子，除了這兩個之外，還有的梅菜扣肉蓋飯，紅燒肉蓋飯，以及兩種素菜蓋飯。不管是買什么飯菜，都送一碗湯。雖然種很少，只有六種，但是陳清風和姜甜甜都覺得，已經很好了。

    畢竟，他們剛開始干，人手又不多，總歸要看看情形的。

    其實不管是小建民還是方大娘和冷大嫂，他們心里都是有點忐忑的，畢竟，這生意好不好，可關系著他們的收入呢！如果真的生意不好，陳清風和姜甜甜也不會一直搭錢，肯定要結束這邊的生意。

    一個月三十塊錢，講真，他們是想都不敢想的。

    所以，也是鉚足了勁兒要好好的干活兒。

    火車站這樣人流密集的地方，風塵仆仆，最適合的不過就是一個歇腳的地方，一口熱乎飯菜。滬市的火車站跟他們小縣城可不一樣，這里每天的客流量可相當不少。特別是現在正好趕上寒假結束。人來人往，遠遠的，就能看到一塊牌匾，上面寫著吉祥小飯館。

    雖然房子稱不上新，但是里面倒是處處都干干凈凈。就連墻壁，都是新刷的，白的能照鏡子呢！白墻上掛著畫，這倒不是裝飾，而是菜譜。每一張畫上都是一道菜，下面則是明碼標價。

    大概是畫的關系，看起來又有特點又可口，開業當天，陳清風還放了一串鞭炮，噼里啪啦！

    陳清風不瞞著掖著，大張旗鼓的，鞭炮聲吸引了很多人圍觀，一對夫妻帶著兩個孩子也停下了腳步，中年女人眉眼有些倦色，似乎是剛從火車站出來。

    她看向了小飯館，念叨“吉祥小飯館？這是干啥的？賣吃喝的地方？“

    眼瞅著就要往里走，她身邊的男人趕緊拉住她，說“你這干啥去？”

    中年婦女立刻“咱們坐了兩天火車，我這都沒咋吃東西，正餓著呢！”

    男人有些糾結“這地兒看著可不差，也不知道貴不貴！”

    女人立刻疾聲“咋地？你嫌貴？進都沒進去，你就嫌貴了？我怎么就嫁給你這么個死鬼！你說我找個男人，怎么就沒有貼心的！在火車上的時候，我暈車的厲害，一口不敢吃啊！你們都吃吃喝喝！現在好不容易看見個小飯館。你倒是開始心疼錢了！嫁漢嫁漢穿衣吃飯，你說我要你干什么！”

    “爹，我也餓了。”半大的小子幫腔“我們上頓吃飯還是昨天呢。”

    女人更氣了“好，你不吃我們去吃！走，你倆跟著娘去吃飯，讓你爹喝西北風去吧！”

    男人“哎不是，我沒這個意思！你別發火啊！”

    他趕緊跟著女人和孩子進來，“咦？這里不錯啊！”

    女人聲音尖尖的大嗓門“你看，這里根本不貴！火車上你要一分紅燒肉還八毛呢！加上大米飯得一塊錢！這一份紅燒肉才五毛。多合適啊！”

    陳清風立刻上來“大姐，你們找地兒坐。看看吃點啥？”

    女人“一份紅燒肉蓋飯，一份梅菜扣肉蓋飯。再來一份餃子。”

    男人“我吃啥！”

    “我管你吃啥！你喝西北風吧。”

    男人不好意思的說“那我來一份土豆絲豆芽蓋飯吧！哎不是，這個時候還有豆芽？”

    陳清風笑呵呵“您放心，實在新鮮的豆芽。”

    他聲音高了一些，直接報了菜名，隨后說“一共兩塊一。大哥大姐，您點了四份飯菜，送您四碗湯，今天是豆芽雞蛋湯。”

    剛說完，又進來一家三口，看來也是舟車勞頓過來的，大概都是剛下火車的關系。大家都覺得這個價錢可比在火車上合適多了。人就是這樣，要是讓他們自個兒進來。那肯定是不敢的。

    但是眼看這邊一茬茬兒的進人，人也就立刻慢慢的涌了進來。沒一會兒的功夫，這邊就熱鬧起來。滿滿三十桌竟然七七八八都要坐滿了，陳清風帶著甜甜和小建民在外面招呼客人，而方大娘和冷大嫂兩個人則在后廚忙碌。

    火車站這種地方可不比其他地方，火車又不是一定飯點來，所以就算是過了熱鬧的飯點，陸陸續續也有人進來。一天忙下來，姜甜甜覺得整個人腰酸背疼，果然賺錢不是隨隨便便就能賺的。

    不過看著第一天的熱鬧勁兒，姜甜甜還是高興的。

    畢竟，有錢呀。

    只是，她跟陳清風后天就要上學了，這邊如果忙不過來，可咋辦咧。

    陳清風“沒事兒，我這第一天是看看情況，我已經想好要找誰了！”

    他早就瞄上合適的人了，他們怎么說也在這邊住了一年多了，不會兩眼一抹黑。今天這種情況他也料想了一下，當時就看中巷子里兩個小子了。

    一個十六，一個十七。

    十六那個家里親爹后娘不待見，跟著爺奶住，倆老的領著個沒工作的小伙子住在拐彎過去的棚戶區，三個人過的很困難。

    至于十七那個，那個是家里沒爹，娘有病，妹妹因為磕了頭有點傻。雖說是個大小伙子了，但是城里人要是窮起來。還不如在農村呢！沒個工人的工作，過的十分的困難。

    不過這倆人又幸運，幸運正好趕上上山下鄉尾聲，因此沒有趕上這波熱潮，可以留在親人身邊。要是但凡他們年紀稍微大一點，那么下鄉了留下一家子手不能提肩不能挑的更難過。

    陳清風和他們沒有什么接觸，同住在一條街上是不假，但是陳清風一家對他們來說都是需要仰視的。雖然人家租房子，但是人家都是大學生，將來肯定前程似錦。

    他們是小學都沒有讀完的，所以也不怎么靠邊兒。

    兩家委實沒有什么接觸。

    要說陳清風注意上他們，主要也是因為小七。

    別看小七來到滬市不像是在鄉下那么調皮，但是小家伙兒也比一般人活潑，招貓逗狗，偶爾他也要干一干的。他沒事兒去挑逗巷子里一條惡犬的時候。被十七給救了。

    不過那人并沒有邀功，還是陳清風遠遠自己看見，回家問小七才知道的。

    至于十六歲那個，陳清風也曾經注意過幾次，曉得人不壞！正是因此，他一早都想好，如果需要雇人，肯定是要找他們的。倒不是對人的施舍什么的，就是各取所需。

    他付出工錢，他們付出勞動力，這不是很好嗎？

    這倆半大小子也沒想到陳清風會找他們做服務員，不過想到可以賺錢，兩個人還是格外高興的。就這么著，小飯館就干了起來。因為小建民讀過一點，又是東家的外甥，所以他負責收錢。

    至于兩個小子則是服務員，也會做一些力所能及的事情。兩個女同志主要是在廚房忙活。

    新來的兩個小伙子，每個月的工錢是二十五。

    不過陳清風也承諾，如果做得好，過年過節肯定是還有獎勵的。這引得大家又興奮了一些。不過，就算沒有獎勵，他們也會好好干的！畢竟現在能有一個工作是多么不容易的事情。

    這里管兩頓飯還給工錢，從不拖欠，這真是太難得了。

    而且大家也都曉得，這做生意，可不是誰都能干！像是第一天的“客人”，前幾桌可都是托兒，有方大娘家的大兒子一家、二兒子一家，還有冷大嫂家的人。哦對，還有樂寧和幾個同學假扮的外地來的大學生。

    像是第一桌進來的一家四口，表演的最實在最好那個，那就是方老二一家了。

    他們吃著那油滋滋的細糧和肉，自己的心都替陳清風滴血啊！

    這可都是錢。

    所以說，生意真的不是誰都能做！

    陳清風這邊熱熱鬧鬧的干了大半年，小飯館也賺的盆滿缽滿，別看看起來是小本生意，但其實，飯菜利潤可大了！而且他們家生意一直很好，半年的功夫，陳清風核算一下凈收入就五千了！
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