第(1/3)頁

    三號包間，五個大男人正在圍著一鍋田鼠肉大吃特吃，完全沒有形象可言。

    在座的，都是很好的朋友，就沒有必要假正經(jīng)。他們都喜歡吃田鼠肉，是每個月都必須品嘗的。剛好這農(nóng)莊，做出來的紅燒田鼠很地道。

    以前，他們還吃過田鼠肉干，別有一番滋味。

    比如，他們吃過最正宗的寧化田鼠干，是由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓來先去毛，再去腸肚，洗凈后用谷殼或米糖熏烤，待烤成醬黃色即可。

    據(jù)他們所知，田鼠干不但美味可口，而且含蛋白質(zhì)高，營養(yǎng)豐富。尤具補腎之功，對小孩子尿床癥具有顯著療效，有一定的藥用價值。

    當?shù)厝罕妿缀醵及殉岳鲜蟾勺鳛橐环N享受。烹飪方法多是配以豬肉、冬筍，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是愛喝酒的人，更把它視為配酒之上品。

    “龐大廚的手藝見漲了呀！”

    十多斤的田鼠肉，落入五個大男人的肚子，其實還沒吃飽。很快，就被他們給快速消滅掉。

    “是呀！不夠怎么夠吃，叫他再上一份才行。”

    “你們先坐著，我出去叫吧！”其中一個大腹便便的男人站起來，用紙巾擦了擦額頭的汗。剛才吃太猛，現(xiàn)在才感覺冒汗。

    可就在這時候，田野農(nóng)莊的總經(jīng)理推門進來。

    “咦！老曹怎么過來了？不忙嗎？空手來，是不是太不客氣了？”有人開玩笑道。

    曹總經(jīng)理翻了下白眼：“跟你們還客氣什么？怎么樣？那紅燒田鼠……呃！吃完了？不是才端上來沒多久嗎？”

    剛要問紅燒田鼠怎么樣？值不值得他大量進貨。

    可還沒說完，就看到桌子上那一鍋，就剩下湯汁了，吃得干干凈凈，桌子上是一堆堆的碎骨頭。

    “老曹，你還真不說，你家的龐大廚手藝高明了很多呀！這紅燒田鼠，我是第一次嘗到那么好的。一個字：正宗！”

    其他人無語，那是兩個字好嗎？

    但他們沒有反駁，實在是剛剛的田鼠肉不錯，現(xiàn)在還饞著呢！正要出去再點一份，來兩瓶純正的黃酒，嘖嘖！神仙一樣的生活體驗。
    第(1/3)頁