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    這時候，蝦放到口中，感覺很香，肉質很嫩，同來的人說蝦在口中還動了，有人聽了可能很郁悶，感覺這樣吃蝦有點殘忍。但是用這樣的手法做出的蝦，口感確實比其他的手法做出的好，很美味。

    不過，那哥們說，某些地方做醉蝦可能還會用到冰塊。

    就是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然后放入活蝦，最后將黃酒倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香。

    “那么多人，最好還是再去撈一點。”鄭智山說道。

    “很多嗎？”

    “呵呵！你是沒有晚上去過河邊，這種蝦非常多，容易撈。”有人回答道。

    他們心想，張家寨的那條河流，河魚那么豐富，很大因素就是這種蝦多，構成了底層的食物來源之一，才造就了河里的物產富饒。

    “你們兩位去，再撈十斤八斤回來。”鄭智山指了兩個男人，指派工作。

    可誰知道其中一個人連搖頭，好像非常抗拒這個工作。

    “那么黑，我不去，有鬼！”

    現場頓時靜悄悄，見那家伙似乎真的畏懼，隨即爆笑起來。一個大男人，居然怕這種東西。哪來的那么多鬼？

    當然，其中也有人深以為然，都是些膽小鬼。

    鄭智山也哭笑不得，又叫了兩名其他男人一起。

    “虧你們還是接受高等教育的社會.主義接班人，敬而遠之才對，怕什么？”

    張凡沒有笑話人家，怕鬼有什么？有時候，人要心存畏懼，否則就無法無天了。

    “我也去吧！”

    張凡主動攬下活來，他是不放心這兩三個人跑到河邊去。主要他們不熟悉，不像葉天生，對這條河熟得不能在熟，那個位置什么深度，都了如指掌。

    他將洗蝦的工作交給其他人，只要有吃的，大多數中國人都表現得很積極，不愧是一個吃貨的國度。
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