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    “哎！馬上好，馬上到。”朱老板還想在縣長面前說兩句，被游客這么一催，立即顧不上說話，趕緊工作。

    廚房，除了他老婆，還有兩個人幫忙，實在是太忙。

    竹鼠是昨天就送來的，花了他一百多。不過，人家游客預訂了，就那么一個竹鼠煲，那游客出了五百元，他肯定得好好弄，不能打折扣呀！

    “喲！還有竹鼠？你咋不早說？”張凡瞪眼睛。

    竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是養殖竹鼠最好的食料。喜棲息于竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活，穴居。以夜間活動較頻繁，白天少食多睡，夜間吃食旺盛。

    張凡小時候，也喜歡去竹林捉竹鼠。他不喜歡老鼠，但并不討厭竹鼠，相比尖頭尖腦的普通老鼠，竹鼠要萌很多，尤其是兩顆大板牙有點搞笑。

    這種動物棲息在成片的細竹林或草地，捕捉時先要尋找枯死的竹子或芒草，因為竹鼠洞穴在地下，使洞穴上的竹子和芒草造成吸水困難而死亡。所以，凡可枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足跡。然后，再找竹鼠洞。

    根據他的經驗，若看到洞口有新土求助于堆得很高和潮濕，上面無樹葉或很少，洞口用土封閉，則洞內可能有竹鼠。或洞口敞開，而且洞口土堆較低或干燥，上面有較多枯枝落葉，則洞內沒有竹鼠。

    “咳咳！我也不知道你喜歡呀！要不下次？有的話第一時間通知你。”朱老板不敢得罪張凡，連忙陪笑道。

    老村長翻白眼：“多大的事？想吃自己不會去捉？竹山那邊肯定有不少。”

    他們村有一座竹山，面積廣闊，竹林生長茂密，自然不缺竹鼠。鼠類繁殖都是很快的，怎么都捉不完。

    “我看，小凡估計是有心理陰影吧！”村支書調侃。

    村里不少人都記得，張凡以前去捉竹鼠被青竹蛇咬的事。一朝被蛇咬，張凡似乎對有竹子的地方都不感冒。

    張凡訕訕一笑，不解釋。


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