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    江彥道：“魚吞羊這道菜可不簡單，又稱為‘天鮮配’，有幸吃過一次，到現在都還記憶猶新。”

    “我一直心心念念呢。”霍菲菲道：“不過陳平安真的會做？他選擇做這道菜很有風險啊。做好了自然加分，獲得女嘉賓的青睞。但要是沒做好就有出風頭的嫌疑。”

    “我覺得他會搞砸。”江彥道。

    “那可說不好，他看起來很淡定的樣子，應該有點手藝。”霍菲菲維護道。

    “那我們打個賭？他要真能做出來，今晚我請客，否則你買單。”江彥提議。

    “好啊，我一定好好宰你一頓。”

    陳平安已經去好魚鱗、內臟，將鱸魚清洗干凈。

    “有剪刀么？”陳平安晃了一眼周圍，并沒有看到剪刀。

    “在這里。”蘭鈺從一旁的櫥柜中拿出剪刀，“你要剪刀做什么？”

    “去魚骨。”陳平安簡單回答，然后專注于手中的鱸魚。

    菜刀和剪刀交替，手法嫻熟，一點點將魚骨剔除，并且一點也沒有影響到鱸魚的完整。

    這一幕觀眾們看得目瞪口呆：

    “臥槽！這是整魚去骨？”

    “看這手法至少有好幾年的功底。”

    “本以為是青銅，沒想到是大神！”

    “給跪了！”

    “從事十年廚師的我自認辦不到！”

    “江大廚送出999朵玫瑰花！”

    “不愧是我家安男神！上得了廳堂，下得了廚房。愛你喲！”

    廚藝精通讓陳平安在做菜的時候格外專注，眼睛里只有眼前的鱸魚，甚至都忘記了現在是節目直播，身邊有嘉賓，場外有成千上萬的觀眾在看。

    去掉魚骨，陳平安開始在魚腹內打花刀，以便烹飪的時候充分入味。

    打花刀的手法同樣專業熟練，就像已經做過千百次，深深印入了靈魂一般。

    等著看笑話的周天銘表情逐漸凝固，陳平安的一些列操作讓他想到了他認識的那位大廚，甚至陳平安做得比那位大廚朋友還要完美。

    比起陳平安的專業，自己煎牛排簡直弱爆了。

    三位女嘉賓眼睛都看直了。

    蘭鈺道：“大才子，說好的只會一點點呢？你都可以到五星級酒店當主廚了。”

    “太棒了。”陳曦贊道。

    王可馨也是一雙崇拜的小眼神。

    周天銘都快氣炸了，之前自己那么賣力的表現，到頭來陳平安才是焦點。

    特別是蘭鈺的態度讓他非常在意。

    男人的好勝心被激發，他一定要和陳平安拼個高下！

    陳平安有條不紊的在鱸魚上撒上胡椒粉、鹽，將羊肉剁碎成肉醬。

    十五分鐘后鱸魚腌制好，他將剁好的羊肉塞入魚鰓、魚腹，鍋里放寬油。

    待油溫上來后他將塞有羊肉的鱸魚下鍋炸制，這一步的目的不是將鱸魚炸熟，而是為鱸魚塑形，讓最后的菜品看起來更加美觀。
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