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第十八章 功德-《千古第一圣賢》


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    “妾身謝過(guò)陳公子款待。”

    陳銘的房間內(nèi),桃花跟陳銘四人都用餐完畢,桌上的幾道菜都被吃的分毫不剩,特別是那道紅燒肉以及菘干菜扣肉,一向只吃一碗米飯的桃花跟青依都忍不住多吃了點(diǎn),此時(shí)青依跟紅玉正在收拾著碗筷,而陳銘跟桃花則聊了起來(lái)。

    陳銘微微一笑,說(shuō)道:“桃花樓主客氣了,如果說(shuō)謝的話,我還要感謝桃花樓主收留贈(zèng)衣之恩,而且這豚肉可是樓主這繡春樓里的。”

    桃花嫣然笑道:“陳公子叫我桃花便好,妾身沒(méi)想到豚肉竟可以做的如此美味,全無(wú)丁點(diǎn)腥臊之氣。”

    她忍不住感慨,剛剛只紅燒肉之前她還想過(guò)可能會(huì)有些腥臊,沒(méi)想到那紅燒肉肥肉入口即化,皮還有點(diǎn)彈牙,瘦肉滿是肉香,甜味,香料味組合在一起,那味道簡(jiǎn)直讓吃慣佳肴的她都震撼了。

    不過(guò)好吃是好吃,就是有點(diǎn)奢侈,本來(lái)糖就是貴重之物,再加上這么多香料,這一盤(pán)菜即使賣(mài)數(shù)十兩白銀也不為過(guò),即使是王宮里恐怕也不舍得每天吃這道菜。

    “桃花姑娘喜歡就好,做這豬肉要先用涼水煮沸,撇去血沫就能去除些許腥臊之氣,如果再加點(diǎn)酒就更好了,這樣煮出來(lái)的肉會(huì)再燉煮就會(huì)更香一些。”陳銘笑著說(shuō)道,后世幾千年的飲食文化下來(lái),那豈是浪得虛名,光一道紅燒肉就復(fù)雜的很,更何況這扣肉,先炸一遍,再鹵一遍,最后才切好上蒸鍋,吃得剛剛桃花頻頻揮筷,不過(guò)美女吃飯,還是這古代的美女,即使吃飯也是儀態(tài)萬(wàn)千,好看的很。

    “桃花謝過(guò)陳公子,此法桃花記下了,只是不知為何公子會(huì)對(duì)這庖廚之法如此精通?”桃花先是道謝,然后又問(wèn)道,她還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種學(xué)問(wèn)人。

    陳銘說(shuō)道:“些許小事不用在意,至于說(shuō)這庖廚之法……”

    誰(shuí)叫我活在一個(gè)吃貨的國(guó)度。

    陳銘心中微嘆后說(shuō)道淡笑說(shuō)道:“因?yàn)槲夷藧?ài)吃之人。”

    “民以食為天嘛,世事洞明皆學(xué)問(wèn),這做菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn),治大國(guó)如烹小鮮,如果百姓都能吃飽穿暖,這個(gè)國(guó)家還能不安定嗎?就好比這豬肉,不光我剛才所說(shuō)之法能去除腥臊之氣,如果在豬成年之前先騸一遍,不光能半年長(zhǎng)到兩百斤,肉中的腥臊之氣也會(huì)更少。”

    “此法包括牛,羊都可行,如此養(yǎng)殖的話,百姓人人皆可吃上肉。”

    陳銘微笑說(shuō)著,但桃花的神情卻是幾番變化,先是為陳銘剛開(kāi)始的幾句話而震動(dòng),那幾句話在她看來(lái)簡(jiǎn)直字字珠璣,然后聽(tīng)到陳銘說(shuō)騸豬時(shí)卻忍不住心里浮現(xiàn)一抹怪異,誰(shuí)會(huì)沒(méi)事去研究把豬騸了?再然后聽(tīng)說(shuō)能半年長(zhǎng)兩百斤,表情就一下嚴(yán)肅了起來(lái),這可是能影響民生的大事。

    “夫子此言當(dāng)真?”桃花肅然問(wèn)道,陳銘啞然笑道:“當(dāng)然,桃花姑娘你試一下便知,不過(guò)姑娘還是叫我公子便好。”
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