第八十章 技驚四座-《我當方士那些年》
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歐陽錯果然淡淡搖著頭意味深長的說。
“這卦是虛卦,在掩飾真正的卦,前面有五人,我是第六個起卦,變卦為九五,重新得到的卦是周易第八卦,比卦!而比卦九五之像是:顯比,王用三驅,失前禽,邑人不誡,吉,意思是說,君王狩獵,三面圍捕,卻聽任禽逃走,不予獵殺?!?
歐陽錯說完低頭想了想,慢慢淡淡一笑很平靜的說。
“不予獵殺就是不見血,這道菜應該為禽獸之類,可烹飪的時候菜不能見血,我生肖屬雞,不見血的雞做成的菜……呵呵,剛好我知道一道,這菜應該是風干雞!”
揭開銀罩,里面果然是一盤瘦骨嶙峋風干的雞。
“看了這么多道菜,就這道沒什么食欲,居然還能上酒宴?”蕭連山很不滿意的說。
“這是出名的藏菜,做這道菜時,需要一定的手法速度必須非常快,以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫上、掛于通風處,整個過程不能放血,這時雞必須還是活的,然后如風鈴一般在風雪之中咕咕直叫,其景慰為壯觀?!鳖櫚茬魅鐢导艺涞恼f。
蕭連山聽的毛骨悚然,想不到看上去平平常常的一道菜,竟然做工如此殘忍。
還剩下最后一個位置,等到歐陽錯坐下的時候,我想都沒想就走過去坐下。
庭院里所有的人不約而同嘈雜起來,越雷霆看的目瞪口呆,和嵐清對視一眼不知道該說什么。
古嘯天一如既往的平靜,手一揚庭院又恢復了安靜。
“我剛才說的規矩你聽明白了?”
我點點頭,連菜都沒有選,指著自己面前的銀罩笑著說。
“麻婆豆腐!”
古嘯天皺了皺眉頭,和身邊的孔觀還有衛羽對視一眼,比起之前的六個人,我的確顯得輕松,甚至有些讓人不知所措,沒有起卦也沒有推卦,連想都沒有想就脫口而出。
銀罩被慢慢揭開,幾乎庭院里所有人都不約而同站了起來,都想知道我說的到底對不對!
……
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