第一百八十九章 蹺腳牛肉-《回到山溝去種田》
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三個女生都張大了嘴巴:“這么神奇?”
李君閣帶著三人一邊找吃飯的地方一邊把林旺財的故事告訴三人,聽得三個女生唏噓不已。
李君閣說道:“林旺財這輩子妻離子散,但是現在好歹算是重新起步了吧,人不癡迷不成活,他的手藝我是很相信的,這周嬸子吧,我看對林旺財其實根本就余情未了,我剛剛就是怕她一沖動說死了不去李家溝,這才拉著阿音跑路的!”
小美恨恨地說道:“你們這些臭男人真不是東西!害得女人跟著你們受苦!要是豬兒蟲敢這樣,我揍不死他!”
這種時候跟女生講道理是理論不清的,李君閣只能趕緊舉雙手擁護:“就是就是,太不像話了,等他到了李家溝,我好好教育!對了阿音,周嬸子這邊估計不會待見我了,這事情還得你來,就拿女紅的事情當借口,慢慢軟化她,只要能把她騙……哦不,哄到李家溝,到時候再讓專家來解決,總歸要讓他們破鏡重圓!”
阿音一腦門子問號:“專家?什么專家?”
李君閣說道:“王婆婆啊!李家溝穩坐第一把金交椅的情感專家啊!”
眼看著也要到飯點了,又把朱朝安跟王從軍叫到一起,幾人找了一家蹺腳牛肉店吃牛肉。
蹺腳牛肉也是蜀州的一道名菜,跟缽缽雞一樣,發源于大佛嘉州。
關于此菜當地還有一個很有名的典故。
相傳在清末年間,蜀州民間瘟疫流行,老百姓民不聊生,貧病交加。
嘉州有個蘇稽鎮,跟老夾川差不多,也是河道縱橫之地,當時蜀都和渝州還能通水路,這蘇稽就是川渝水道上的一方樞紐重鎮。
鎮上有位擅長中草藥,精通明典之術的羅老中醫,懷著濟世救人之心,得閑便在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥,救濟過往行人。
羅老中醫調制的藥湯,不僅可以防病止渴,還對一般風寒感冒、脾胃不適、牙齦腫痛等旅人常見的病癥有很好的療效,因此大受過往行人的歡迎。
蘇稽鎮旁邊有個鄉場叫周場,當時是屠宰牲畜的地方,又被稱為“殺牛場”。
其間,羅老中醫看到一些大戶人家把牛羊內臟扔到河里棄之不用,覺得很是可惜。
于是他把牛雜撿回來洗凈后,放在有中草藥的湯鍋中烹煮。結果發現熬出來的湯甚是鮮香。
于是便拿這牛肉湯供給窮人,因為味好湯香,又有防病治病的功效。所以,特意來喝湯的人絡繹不絕,每天開門不久之后就爆滿。
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