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    “從今以后，我不再叫火雞了……我叫，莫小蔚！”

    她回頭，看著掛在面檔上的招牌，手一甩。

    唰！

    鋒利的菜刀宛如一道寒光飛出，將那【火雞雜碎面】的招牌直接一分為二，掉落下來……

    砰！

    “哎喲！好痛。”

    莫小蔚捂著腦袋，蹲在地上淚流滿面。

    原來，其中一塊砸在頭上了。

    還好，是劣質(zhì)紙板糊的，否則怕是又要留下傷疤了。

    ……

    ……

    第二天，清晨。

    廟街上討生活的一些底層年輕人，紛紛起床開始干活。

    “咦？奇怪啊，雞姐的面檔怎么開了！”

    一個年輕人，驚訝地看向原本【火雞雜碎面】的位置。

    他們之前，就是跟著火雞混的。

    廟街這塊，是個小地方，洪興、東星這種真正的幫派巨頭根本看不上，所以都是當(dāng)?shù)氐男』旎臁?

    火雞和鵝頭，分別控制著廟街的灰色產(chǎn)業(yè)。

    不過，沒幾個錢……這年頭，香江人民普遍很窮困。上層倒是紙醉金迷。

    “不對啊！按理說雞姐要到傍晚才開始出攤的，今天太早了。”

    “不會是昨晚花錢找了個帥鴨，采陽補陰，所以……嘿嘿嘿。”

    小弟們猥瑣地笑起來。

    反正大姐頭也是一個彪悍的女人，平時開這種玩笑也無所謂。

    他們朝面檔走過去，想看看究竟咋回事……

    呃？

    不對啊！

    為什么面檔里，是一個靚女？

    難道雞姐把面檔賣掉了？拋棄他們這群小弟了……不可能啊！

    面對靚女，其中一個胖子吹了聲口哨：“靚……”

    “靚你麻痹！死肥宅，連我都不認識了？”

    莫小蔚霸氣地將鋒利的大匠菜刀往案板上一剁，腕力強化帶來的增幅，讓整個案板都跟著抖了三抖。

    ？？？

    這群小混混們集體懵逼。

    這個靚女……是大姐頭！

    不過罵完一句后，莫小蔚才反應(yīng)過來，自己已經(jīng)決定不做“火雞”做“小蔚”了，又立刻溫柔下來。

    “那個啊，以后我不叫火雞了，我叫莫小蔚。你們叫我小蔚姐就行。我還是罩著你們，不會讓鵝頭欺負的。現(xiàn)在，散了吧，該干嘛干嘛去。”

    她說完，繼續(xù)低頭小心翼翼地用鋒利的菜刀沿著牛筋切割牛肉。

    實際上，在技法和刀工上，小韓的這碗【炒蛋花牛筋肉面】比小當(dāng)家的【銀河面】要難很多。

    【銀河面】更多是天馬行空的創(chuàng)意，以及墨魚汁和珍珠粉混合的美感。

    而牛筋肉面，則是要一次性順著牛筋切割成型！

    不但牛筋要完整保留，外面包裹著牛筋的牛肉還不能太厚，否則就不像面條了，口感也不對。

    小弟們還沒從“雞姐變成大美女”的震撼中反應(yīng)過來，又看著她在煮面，好像不是豬雜碎了啊？
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