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    三人抓起螃蟹來很快忘了時(shí)間，這一片區(qū)域被人稱為螃蟹溝，螃蟹確實(shí)不少。

    起初國(guó)濤、文斌兩兄弟還和國(guó)棟比賽看誰抓得多，最后他倆一個(gè)抓張國(guó)棟翻起的時(shí)候，一個(gè)負(fù)責(zé)綁螃蟹，一個(gè)小時(shí)過去，三人竟抓了30多只一兩以上的螃蟹。

    “好了，今天就算了吧！已經(jīng)很遲了！”張國(guó)棟見之間已經(jīng)過了響午便說到。

    “我們下午不用吃飯，再逮會(huì)兒?jiǎn)h，我還沒有逮螃蟹這么爽過呢！國(guó)棟哥你太厲害了，搬石頭一個(gè)人比我們兩個(gè)人都厲害，而且出手穩(wěn)速度快。”文斌一旁羨慕的說到。

    “不抓了，這里的小石塊都被我們翻過一半了，給他們留些種！”張國(guó)棟把螃蟹一個(gè)個(gè)扔進(jìn)漁網(wǎng)中，就要回家。

    回家路上上溝的小路又是讓張國(guó)棟一陣吐槽，有些地方路窄危險(xiǎn)不說，路上小石頭也沒有人清理一下，可能這時(shí)候大家已經(jīng)習(xí)慣這種路面了。

    “那不是永邁叔，還有狗蛋。”國(guó)濤看見遠(yuǎn)處山崖上兩個(gè)身形正在趕著一群羊放羊中，這時(shí)候國(guó)家植樹造林還沒有開始，溝里還是可以隨便當(dāng)羊，而且他們是破壞山溝樹木的主力軍。

    張永邁是一隊(duì)的，與國(guó)棟也算5服之內(nèi)，整個(gè)張家?guī)X1、2隊(duì)其實(shí)都算一家子，上推5代基本都是同一個(gè)祖先，其3隊(duì)4隊(duì)一部分也是從1、2隊(duì)搬出去的。

    “永邁叔，放羊呢！”國(guó)棟看著遠(yuǎn)處的人影喊到。

    “是國(guó)棟啊！這羊今天犟的很，你們也來溝你啊！”

    “國(guó)棟哥！”狗蛋今天只有十歲多點(diǎn)，他看見張國(guó)棟大聲喊到。

    張國(guó)棟在村里原本是非常受歡迎的，他念書多是同齡人中腦子最活泛的，他經(jīng)常會(huì)說一些村里接觸不到的知識(shí)，村里人都希望從他這里聽到不同的知識(shí)！偶爾他也會(huì)買一些城里的小玩意兒回來給村里的小孩子，這讓張國(guó)棟每次回家身后都會(huì)跟一堆的小孩。

    “那永邁叔你忙，我們先回去了！”

    往回走路上有人溝里采藥，放羊的，都是自家村里的人張國(guó)棟一一問候。

    回到家里，母親做好飯還在等他們兩個(gè)，看見兄弟倆進(jìn)門一陣埋怨，放在以前兄弟倆定是一陣不耐煩，看著兒子用心的為自己解釋，胡月娥原本抱怨的話竟少了些。

    “坐下在吃點(diǎn)，夜里時(shí)間長(zhǎng)了！”張承林一邊拿起玉米巴巴一邊開口說到。

    “我們兩個(gè)吃的很飽了，一會(huì)兒給弟弟妹妹炸點(diǎn)小魚，晚上當(dāng)零食吃。”三個(gè)弟弟妹妹各個(gè)面黃肌瘦的，在兩個(gè)哥哥回家眼睛就一直沒從貒和魚上面移開過。

    飯吃完了萍萍就幫著媽媽收拾碗筷，小月帶著小國(guó)瑞跟在哥哥后面直流蛤喇子。

    國(guó)棟先是給鍋里盛了大半鍋清水，他讓國(guó)濤把貒清理干凈后把鍋里的水燒熱到75℃左右。整個(gè)貒身下鍋很快貒毛就能用手輕松的拔下來了，清理掉鍋里的臟水，張國(guó)棟熟練的把貒卸成兩扇。

    “這些肥油最起碼有2斤多，下午用來炸小魚用，腸子、肝、心放著以后給爸下酒吃。”國(guó)棟幾刀就把貒身上的肥油剃出來，看著一旁的眾人眼睛瞪的老大，后世張國(guó)棟也是經(jīng)常做飯，網(wǎng)絡(luò)上看視頻認(rèn)真學(xué)習(xí)的那種。

    把所有肥油切成碎塊放進(jìn)清晰干凈的鍋中，頓時(shí)一股特殊的油香味兒布滿了整個(gè)屋子，開始一點(diǎn)點(diǎn)向院子擴(kuò)散，四個(gè)弟弟妹妹不由的都站在鍋旁看著哥哥操作，就連爸媽有意無意也在旁邊轉(zhuǎn)悠，農(nóng)村人沒有這么用油的，山里人打到貒一般都是選擇賣掉后給孩子換點(diǎn)布做身衣服，沒有人舍得自己吃的。

    張國(guó)棟看所有脂油都被提煉出來，他把鍋油中漂浮的肥肉渣都撈出來。這時(shí)候三妹已經(jīng)按照自己的吩咐，把所有小魚已經(jīng)加五香粉，加鹽和玉米面粉攪拌均勻。國(guó)棟分批把魚倒去油鍋中，整個(gè)張家?guī)X村二組都開始彌漫這一個(gè)香味兒。

    “國(guó)棟哥，做的怎么樣了，我在家里都聞到香味兒了！”文斌把漁網(wǎng)放回家里，這不又來了。

    “還得等會(huì)兒，要復(fù)炸后才能吃…，把小弟拉一邊去！”張國(guó)瑞見小魚已經(jīng)出鍋，急忙用手就去抓，國(guó)棟急忙阻止，這油還沒控干燙著他就不好了。

    小月不滿的把弟弟抱到一邊去了，小家伙一直哭鬧著還要給灶臺(tái)這邊擠。

    將近20斤的小魚一遍下去，2斤多貒油就沒了一半，復(fù)炸過后鍋底沒剩多少油了，看著老媽一陣心疼抱怨。

    “哥，這可真好吃，魚刺已經(jīng)變成酥脆的了，一咬就碎。”剛出鍋國(guó)濤就用手捏著一條小魚放進(jìn)嘴里，張小月看見后也不拉弟弟了，連忙上前也嘗了一口。
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