第(1/3)頁 李君羨看著手中的食譜,和這個時代的食譜可謂是天差地別。只見上面寫著紅燒魚,紅燒肉,紅燒排骨,紅燒雞塊,燉雞,雞湯,等等,以及一些炒青菜。甚至還有一些油炸食品。 村民們本不認識字,但為了開店,還是李通給他們做了一番教導(dǎo),才勉強認識這些菜單。 而這時候還沒有炒菜,不僅僅因為油非常貴。不過姜偉在數(shù)月前就讓村民去買茶樹果用來練油,只不過并沒有拿出來售賣,這東西只要一進入市場,肯定會被人盯上。所以當時姜偉只是讓這些村民們自己食用。 對炒菜想念以久的姜偉,同時也把炒菜技術(shù)傳給了村民,只不過他自己做的菜普普通通。而村民經(jīng)過了幾個月的努力,炒菜技術(shù)已經(jīng)很成熟,完全將姜偉比了下去。在云嶺村這一條商業(yè)街,基本上都是開的酒樓。還有一些烤串店。主打的就是美食,這也是姜偉的一個想法,將這里打造成一條美食街的同時,也打造成一個旅游景點。用自己的特色,吸引更多人來這里。 李君羨恍惚片刻,問了問店小二。 “小二,你這招牌菜都是哪些?” 店小二是隔壁村招來的,上崗之前還經(jīng)過了一些培訓(xùn)。小二是個年輕的小伙他微微一笑, “客官,我們店里頭,可以說都是招牌菜。主要你的口味,喜歡哪一種。” 李君羨點了點頭, “那都來上一道吧?!? 小二苦笑一聲, “客官,你們只有三人,又哪里吃的完?我們店主張節(jié)約是美德,不浪費,不剩菜。吃多少點多少。” 李君羨驚呆了,沒想到來這吃個飯,竟被一個小二說教了一通,心里一時羞愧不已。最終點了四菜一湯,三個肉食,紅燒肉,紅燒排骨,還有一個紅燒魚,家一個炒素菜和一個雞蛋湯。 這一桌菜標準就很高了,這一桌菜下來,花費了將近一貫錢,這個價格可是相當貴了。雖然相比長安的大酒樓來說,價格低上不少,可相對小飯館來說,便屬于很貴了。 菜還沒上來,小二送上來兩個碟子。 “三位客官,這是飯前點心,開胃的,請先嘗嘗?!? 李君羨看了看,山楂糕,終于有了一個自己熟悉的了。 第一道菜上來的是紅燒魚,菜還未到,一股香味便撲鼻而來,只見魚身表皮偏暗,有點燒焦的感覺。 第(1/3)頁