二百五十一 主題曲邀約-《巨星從鐵鍋燉自己開始》
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李文音雙眼一亮。
廚師長的手藝可謂是沒話說!
身為一名曾經(jīng)的炊事兵,廚師長可以說是跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)到了天南海北各式各樣的飯菜。
可不僅僅是只會(huì)做大鍋飯!
一開始混熟的時(shí)候,互相吹著牛B間,廚師長就無意識的暴露出來他會(huì)做的絕活。
而這些絕活,被李文音拿小本本全部記了下來......
三人趕忙來到廚房。
滿滿一桌子的菜!
廚師長拎著大勺,往炸的肉絲絲分離的松鼠桂魚上均勻的澆上番茄醬料。
緊接著,又從廚房乘出一勺熱油,嗞啦一聲澆在灑上了蔥花香菜干辣椒的毛血旺上。
拿出一把刀,輕巧的將魚腹藏羊的魚肚劃開。
而紅燴大蝦也早已被修建的干干凈凈。
小兩口明顯一愣,下意識的看了一眼廚師長。
這一桌子......
大半個(gè)壓箱底的絕活都倒騰出來了?
廚師長感受到目光,翻了個(gè)白眼。
“看什么看?!這小子能幫你們寫歌,還不是看在老夫這頓飯上?!”
正打算一起入座就餐,卻發(fā)現(xiàn)李文音正在東張西望。
“你瞅啥?”
廚師長沒好氣的問道。
“?。俊?
李文音撓了撓頭,下意識的說道。
“我在找桂花蛋......”
聽聞這句話,廚師長好懸沒嗆著。
再來個(gè)桂花蛋你TM這頓飯的難度真就是炸裂了!
瞪著眼睛說道。
“咳咳咳!沒有!就這些!”
“知道了......沒有就沒有......干嘛這么兇......”
李文音撇了撇嘴。
“快吃快吃!老郭這頓飯我可是饞了好久了!”
嗯?
廚師長眉頭一挑。
“你小子早就惦記了?”
李文音理所當(dāng)然的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“對??!這是身為一個(gè)吃貨的基本修養(yǎng)!”
“......”
小兩口好奇的看著桌子上的飯菜。
毛血旺,紅燴大蝦,松鼠桂魚這是他們知道的。
但是這個(gè)魚腹藏羊是個(gè)什么鬼?
“老......老爹,你這個(gè)是......這是什么菜?。俊?
“這個(gè)啊!”
沒等廚師長說話,李文音率先笑著開口了。
“這個(gè)菜可以說是個(gè)文化遺產(chǎn)了!”
“文化遺產(chǎn)?”
兩人有些發(fā)懵。
一道菜還有文化遺產(chǎn)的這個(gè)說道?
李文音卻很鄭重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這可是春秋戰(zhàn)國時(shí)期的名菜,改變了漢字的菜!”
“這么久遠(yuǎn)?”
“改變漢字是什么意思?”
小兩口大為驚異。
廚師長瞥了一眼三人,靜靜的看著李文音裝B,完全沒有打斷的意思,手底下卻加快了速度。
好家伙,這頓飯做的是有點(diǎn)累,趕緊先吃著......
只見李文音神秘一笑,對小兩口解釋道。
“相傳啊,華國古代鮮這個(gè)字,最早是三個(gè)魚組成的,因?yàn)樵诠湃丝磥?,沒有比魚更鮮美的東西了,所以三條魚,就是極其鮮美的意思!”
還有這個(gè)說法?
只聽李文音說道。
“而后來,春秋時(shí)期齊桓公的御廚易牙,以魚、羊二味合烹為饌,最終千古流傳,刷新了古人對鮮的認(rèn)知,便成為了鮮字的由來?!?
兩人對視一眼,歡喜忍不住贊嘆出聲。
“想不到還有這么一回事!更想不到,老爹還有這么一手!快吃吃看!”
三人便率先夾起了魚腹藏羊,魚肉與羊肉,筍干,蘑菇交織,一口吞食下去,濃郁的鮮味在味蕾之中猛然炸裂。
“嗯!真的很鮮美!”
兩人驚喜不已。
廚師長的右眼皮微微一抖。
總感覺......以后......要倒霉??!
李文音滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,對兩人解釋道。
“你看,這道菜其實(shí)用到的調(diào)料并不多,料酒,蔥姜蒜也就作為腌制,筍干,蘑菇,與羊肉一起炒,只需要一點(diǎn)鹽與料酒,少許的胡椒粉即可!”
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