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    隨后跑堂伙計在前面領路，范仁在后面跟著。

    來到小店最里面，一處隔斷后面便是上樓的樓梯。

    這隔斷既稍稍隔絕了些樓上的吵鬧之聲，也避免了客人上下樓影響到一樓的客人享用美食，也算個小巧細心的設計。

    因為空間有限的緣故，這木樓梯每一階還頗高，上到二樓之后，范仁一眼就看到了靠窗那張小桌只有一個獨自烤肉的中年漢子，不出所料的話，應該就是那里了。

    “客官，就是這里了，您請坐。”那伙計來到窗邊這桌，為范仁擦了擦椅凳，便示意其可以入座了。

    “客官，這位也是一個人，正好與您拼個座。”伙計隨后對已經在桌上的那名中年漢子說道，或許是熟客的緣故，言語間倒也不怎么拘謹。

    “無妨，無妨，俺一個人吃也是沒滋味。”那種年漢子一邊將桌上的盤子往他那邊挪了挪，一邊說道。

    “那就多謝了。”范仁道謝后，便直接坐了下來。

    他坐下后，環顧了一下周圍桌子上的餐食，心中大概也稍微有了些數。

    “伙計，來兩盤招牌的烤肉，來一壺苦茶，一壺米酒，再來一碟這里賣得好的小菜就行。”

    “好嘞，您請好吧。”伙計說完便下樓去了，店里生意好，事情也多，他也不能耽誤太久。

    范仁先是看了看對面的中年漢子，其面部皮膚黝黑粗糙，已經吃得是滿頭大汗，面前的三盤肉已去大半，看來正是吃的興起，像是個從事力氣活的人。

    再往桌中間看，這里的桌子中間都是掏圓的了，房頂部有掛鉤，掛鉤上掛了幾根長索，一直到桌面之上吊著這爐子。

    這里的爐子呈葫蘆形狀，吊在桌子中間，葫蘆的下半部分擱著的都是燒好了的炭，葫蘆腰口有一層鐵網將上下兩部分隔開。

    范仁先前觀察了一下，大多人烤肉都是將這肉直接貼到爐壁上烤，等到這肉開始外翻，便換一面再考，等到火候差不多的時候，便用特殊的長筷一戳，然后從腰口上的鐵網中將肉夾起，蘸料就能食用了。

    沒用多久，便聽到樓梯處傳來騰騰騰地腳步聲，剛才的那名跑堂伙計便端著菜品上來了。

    飯菜上桌，對面的那名中年漢子已經讓出了一大半爐子給范仁使用。
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