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    沈大官人那輛坐車，和當前主流的‘車’不同，

    是四個輪子的，

    這種車空間更大，行駛更加平穩，但是對于路面平整度的要求更高，同時，輪轂和轉向的工藝，比起雙輪車都要復雜的多，對于駕車人的技術要求也高，都是高門富戶才用的起。

    車廂里鋪著鵝絨地毯，冰鎮的漆盤中，放著幾片晶瑩剔透的肉片，邊上還有醬油和葡萄酒，這位沈大官兒之前正在車里吃刺身……

    “夫子嘗嘗，東江的紅花魚，一年之中也就那么一個月能捕到，肉質還算過得去。”

    沈大官人好像有一種很特別的能力，即便是初次見面，也能飛快的拉近關系，讓人覺得這是一個許久沒有見面的老朋友。

    “我體寒，卻是沒這個口福。”方覺笑笑：“大官人自便。”

    他也不是不喜歡吃刺身，關鍵是沒看到芥末，沒芥末，味不正。

    “哦？那這次可真是巧了，秦家的參王滋補有奇效，哪怕一根參須，也頗為不俗。”

    沈大官人也不客氣，自顧自的夾起一片魚肉，放在嘴里細細的品了滋味，一副享受的模樣，然后抿了一口酒，說：“方夫子這次來，也是為了這人參王？”

    “只是好奇。”

    方覺把路上從林峰那聽說的，告訴了沈大官人，問：“也不曉得那林護院是不是夸大其詞，三尺多長的人參，簡直聞所未聞，豈不是成人參精了？”

    “絕非夸大！”

    沈大官人搖搖頭：“夫子你大約不曉得這顆參的來歷。”

    “請教？”

    “朝此向北三百里，有一座老瑤山，山中的土壤氣候，都極適應人參生長，乃是大昊三大產參地之一，也唯一一處在南方的參地，其出產的人參，比起遼參，藥性更加平和穩重，可稱之為上品，皇宮中供奉的人參，大多都是出自老瑤山。”

    沈大官人自說自話，自己給自己倒了一杯酒，又拿出一只新的杯子，斟滿了，遞到方覺面前。

    “多謝。”方覺抿了一口，滋味不錯，就是甜了些，可見這個時代的釀酒技術，還是有可以改進之處。

    “而這十幾年來，老瑤山的人參產量和品相，都遠不如前。”
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