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    林小竹快走到家門(mén)口時(shí)，柳嬸從門(mén)里出來(lái)，叫住她：“小竹，來(lái)，嬸兒煮了螺螄，來(lái)嘗嘗。”

    “不用了，柳嬸，你留著給小雨和小春她們吃吧。”

    “哪來(lái)那么多廢話，讓你吃你就吃。”柳嬸一把扯住她，往院子里走，“又沒(méi)啥肉，不過(guò)是嘗個(gè)味道。這螺螄是上次撈的，吐了幾天泥，干干凈凈的。敲了螺蒂放了酸筍炒，味道還不錯(cuò)。”

    林小竹心里一暖，也不再推辭，跟著柳嬸進(jìn)到她家的廚房。

    “小竹姐姐。”四個(gè)小腦袋從碗里抬起頭來(lái)。柳嬸最大的孩子十歲，最小的兩歲，圍在圓桌旁吃得正歡。

    柳嬸從鍋里舀了一碗螺螄，放到林小竹面前：“坐吧，趕緊吃。一會(huì)兒回去晚了又要挨罵。”

    何止挨罵？雞飛狗跳地追著她打一頓是跑不了的。林小竹想起被水沖走的衣服，聳聳肩，坐下來(lái)，拿了一個(gè)螺螄放到嘴里一嘬，一股鮮甜微酸、略帶泥腥的味道溢滿了整個(gè)口腔。

    “有點(diǎn)腥，不過(guò)味道還行。”柳嬸笑道，“要沒(méi)有這點(diǎn)腥味，這螺螄估計(jì)也等不到我去撈。”

    林小竹想了想，道：“其實(shí)，如果放上一樣?xùn)|西，這螺螄不但不腥，還異常鮮美。”

    柳嬸一拍巴掌：“我竟然忘記了，你爺爺在世時(shí)，可是這十里八村有名的廚子。哪個(gè)村有酒席，可都是他撐大勺的。”又問(wèn)，“放什么？”

    “紫蘇，放紫蘇味道特別好。記得以前我爺爺做螺螄，是先下油將蔥姜蒜爆香，然后再把螺螄放進(jìn)去炒，再放紫蘇放水進(jìn)去小火煨兩刻鐘。那個(gè)味道……”林小竹看著門(mén)外的天空，回想著前世在螺螄攤上喝過(guò)的田螺的味道，一臉的懷念，“特別的香！嘬一口，那螺肉跟湯汁就一起進(jìn)了嘴里，特別的鮮美，鮮美里還有一種甘香……”說(shuō)到這里她不由得咽了一下口水，“那種鮮香，可比魚(yú)和肉的味道都好，吃了一個(gè)還想下一個(gè)。”

    “娘，我要吃小竹姐姐說(shuō)的螺螄。”四歲的小霧放下手里的螺螄，瞪著大眼睛看著柳嬸。

    “紫蘇？”柳嬸疑惑地想了想，問(wèn)道，“是什么樣的？”
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